云南大关：返乡创业养土鸡 闯出致富新天地

在大关县翠华镇金海村，返乡创业的何永富凭借不服输的闯劲，潜心发展土鸡养殖，不仅从“门外汉”成为一名“养鸡能手”，也让自己的钱袋子鼓了起来，为当地乡村振兴注入了活力。

初冬，在金海村堡顶村民小组富航养殖农场里一片生机勃勃。何永富开始了一天的工作，他打开鸡棚，放出鸡群，开始喂食、铲鸡粪，这位农村汉子，如今是当地小有名气的“鸡司令”，可谁能想到，几年前他还是个对养殖一窍不通的“门外汉”。

2013年，在外务工的何永富带着对家人的牵挂回到家乡，返乡之初，他始终未能找到适合的发展路子，2019年，在政府的帮扶政策支持下，何永富在家建了养殖场开始尝试养鸡苗，作为养殖新手，他面临着温度控制、疫病防治等问题，为了养好第一批仅有的200只鸡苗，他向经验丰富的技术员请教交流，通过网络、外出考察等不断摸索学习，和妻子日夜轮守在养殖场里，温度高了就及时通风降温，发现鸡苗精神不振就立刻排查病因、对症处理，靠着这股拼劲，养殖的难题被他一点点攻克。

“鸡苗好不好养，关键取决于脱温技术，一是对温度的把控，二是每七天一次注射疫苗，有两次饮水、三次皮下注射，要确保农户买去鸡苗达到97%以上的存活率。”谈起养殖经，何永富顿时打开了话匣子。

随着养殖经验的不断积累，何永富养殖的鸡苗出栏成活率显著提高，到如今，鸡苗的养殖规模也从最初每批200只扩大至每批8000只。在做好鸡苗养殖的同时，他也开始利用自家优质鸡苗培育肉质鲜美的成鸡，凭借过硬的品质，他的土鸡逐渐在市场上赢得了口碑。

前来买鸡的顾客赵明宝说：“前天我们来买了一只，今天又来买。我们大伙都晓得他养的鸡品质非常好，平时家里来亲戚朋友做客，我们都习惯在他这儿买，价格实惠，鸡肉品质也没得挑，各方面都满意。”

客户的认可并没有让何永富就此止步，随着短视频平台的崛起，何永富也开始在快手、抖音推介自家的鸡，借助平台展示养殖成果，拓展新的销售渠道。他深知市场环境变幻莫测，要想在土鸡养殖行业走得长远，除了产品过硬，更离不开优质的服务。

“我们的鸡苗脱完温21天后，重量达到1.3至1.4斤时开始出售，会按照体型大小，明码标价。凡是购买我们鸡苗的客户，我都会提供全程技术跟踪指导。现在网络很方便，万一遇到问题，通过一个视频电话就能及时远程诊断解决。也正是因为这样，我们获得了更多客户的信任。在生意好的时候，鸡苗还没有脱完温，一半就已经被预订出去了。”何永富介绍道。

2023年，家住翠屏村的胡发荣经朋友介绍从何永富这购买了鸡苗。购买鸡苗后，何永富从圈舍修建到日常养殖管理，为她提供了全流程的技术指导。在何永富的帮助和影响下，胡发荣如今创办了自己的养殖农场并通过线上线下进行成鸡销售。她感慨道：“他就是我的师父，没有他的指导，我的鸡场根本做不起来。”

如今，已经是何永富养鸡的第六个年头。他通过线上线下齐发力，稳步打通了更广阔的市场，将鸡苗、土鸡、鸡蛋等产品销售至贵州、四川等地区。

“目前，我养殖的一批鸡苗约8000只，一年养5批，总计4万只，再加上销售的成鸡，收入有10来万元。这份收入让我的生活过得实实在在，既能供孩子上学，也能尽心照顾家庭。我感到很满足。下一步，我将根据市场情况，逐步对养殖场进行优化升级，也希望能带动更多的乡亲留在家乡，共同致富。”

通讯员：胡声宇 杨全伟 文/图