昭通水富砂仁迎丰收季 全产业链激活乡村增收新动能

金秋九月，硕果飘香。自9月中旬起，水富市两碗镇及全市范围内的砂仁进入集中采收季，林间随处可见农户穿梭忙碌的身影，一串串翠绿饱满的砂仁果挂满枝头，成为乡村田野间最亮眼的“致富果”。目前，该市砂仁产业已形成种植、收购、加工、销售全链条体系，不仅为农户带来稳定收益，更构建起“立体产业+生态管护”的乡村振兴新路径。

低海拔“黄金地带”育出40年富民产业

在两碗镇二半山以下的低海拔区域，适宜的气候与地势让这里成为砂仁种植的“天然沃土”。据了解，两碗镇砂仁种植历史近40年，现有种植面积达1.2万亩，直接带动800余户群众增收；放眼水富全市，砂仁种植规模已扩展至1.6万余亩，覆盖种植户1500 余户，成为当地农户持续增收的 “支柱产业”。

“砂仁是多年生中药材，还能当香料、调味料，对我们农民来说就是‘懒庄稼’！”两碗镇新滩村种植户谭正田一边采摘砂仁，一边笑着介绍。作为当地最早带头种植砂仁的农户，他如今拥有15亩砂仁地，除自家种植外，还收购周边农户的生砂仁，经烘干加工后再出售，“管护也简单，每年收完果割一次杆，杆丢在行间既能防水土流失，腐烂了还能当肥料，对劳动力要求低，特别适合现在农村的情况。”

路通兴业全链条打通“致富路”

村组公路的畅通，为砂仁销售按下“加速键”。在两碗镇石燕村，商贩彭永华每天下午都会沿路收购砂仁，“现场现金结算，绝不拖欠！路边交易既让群众得实惠，又省了他们转运的劳力。”作为村里的年轻人，彭永华坦言，能为家乡产业发展出份力，自己也很有成就感。

而在水富红祥药材种植专业合作社的砂仁加工厂内，浓郁的砂仁香气扑面而来。20多个烘干炕上铺满了密密麻麻的砂仁果，10余名工人正有条不紊地将烘干后的砂仁装袋，来自昭通的买家早已在现场签下订单。“我们2017年建厂，每年要收购1000余吨生砂仁，经烘干处理后销往全国各地。”合作社管理人员万云川透露，干砂仁市场行情持续向好，“去年的干砂仁早就卖完了，一点存货都没有。”

立体布局+后续发力筑牢增收根基

今年砂仁丰收并非偶然，得益于开花期成功避过高温，砂仁授粉良好，枝头果实挂满，全市砂仁平均亩产达600 斤，总产量约4800吨。目前，两碗镇已形成 “二半山以下种砂仁、二半山以上种方竹”的立体产业格局，既充分利用土地资源，又为农户拓宽了增收渠道。

下一步，水富农业部门将持续加强砂仁种植管护，开展技能培训，并优化加工处理流程，进一步巩固农户增收的产业之路。据介绍，水富种植的砂仁属川砂仁，又称香砂仁、艳山姜，既是化湿开胃、温脾止泻的中药材，又是增香解腻、去腥除膻的香料，药食两用的特性让其市场潜力持续释放，也为水富乡村产业高质量发展注入源源不断的动能。

通讯员：李明骏 孔祥香