盐津：菜籽飘香产业兴

初夏时节，盐津县海拔600米至1200米的梯田层层叠叠，10万亩油菜褪去了金黄的外衣，饱满的菜籽压弯了枝头，空气中弥漫着植物油脂特有的芬芳。

走进柿子镇三河村的油菜种植基地，一幅生机勃勃的丰收画卷徐徐展开。200余亩油菜秸秆壮实挺拔，荚角饱满，在温暖的阳光下，微风拂过，泛起阵阵金色波浪，浓郁的菜籽香气沁人心脾。

眼下正值油菜采收的关键时期。当地农民抢抓晴好天气，紧张有序地开展采收工作。他们采用“晒、打、筛”的传统技艺，同时结合现代农机设备，将黝黑发亮的菜籽从晒干的菜荚中分离出来。田间地头，农民们喜悦的笑脸格外醒目，他们娴熟地忙碌着，每一个动作都饱含着对丰收的期盼。

这片“金色产业”不仅带来了可观的经济效益，还创造了大量就业机会。从播种、管护到采收的完整周期，基地吸纳了众多留守劳动力，让群众实现务农、顾家、增收三不误。

今年，盐津县油菜种植取得了显著成效。通过推广高产双低油菜品种和标准化种植技术，全县油菜种植规模已达10万亩。这些油菜田不仅是农民的“希望田”，更成为盐津县农业发展的新亮点。据统计，今年油菜籽产量达1.3万吨，预计实现产值9000万元，种植户户均增收超过4000元。

油菜产业的发展不仅带来了经济收益，更激活了乡村发展的多元动能。在种植环节，当地政府积极引导农民采用科学种植方法，通过提供技术支持和系统性培训，显著提升了农民的种植水平。此外，油菜产业还横向带动了菜籽油加工、乡村旅游等相关产业的协同发展。

从“金色花海”到“绿色油仓”，盐津县的油菜产业实现了华丽蜕变。这一转变不仅展现了盐津县农业发展的创新实践，更彰显了当地在推进乡村振兴中取得的阶段性成果。

通讯员：黄成元   万晓艳   文/图