科技人才培训赋能盐津竹产业提质增效

读新闻 2025-04-22 09:54 来源：昭通新闻网

近日，云南省林业和草原技术推广总站在“方竹之乡”盐津县举办“中小径笋用竹提质增效及加工保鲜技术”省级培训。来自红河哈尼族彝族自治州、普洱市的林草科技骨干，昭通市各县（市、区）的林草科技骨干、基层工作者、致富带头人及竹企代表等80余人齐聚盐津，共同探寻产业振兴新路径。

作为昭通市竹产业发展的核心区域，盐津县以“竹”为媒，厚植绿色优势。全县现有竹类11属33种，竹林面积达102万亩，其中笋用竹94万亩，材用竹8万亩。2024年，盐津竹笋年产量突破6.4万吨，综合产值超10亿元，带动3.7万户群众户均增收2万元以上。

依托盐津丰富的竹资源，此次培训首日聚焦理论提升。来自南京林业大学、西南林业大学及云南省林科院的专家教授围绕方竹笋用林生态系统经营、筇竹高效培育与产业化发展等关键技术展开授课，结合学术实验及实际案例，为参训人员破解技术瓶颈。

次日，参训人员走进豆沙镇竹产业示范基地。专家通过实地演示，现场示范竹笋采收保鲜操作，手把手指导竹林密度调控、竹鞭诱导扩繁、幼竹定向培育、竹笋最佳采收期判定等实用技能。

培训期间，学员们还实地参观了当地竹产品加工厂，了解竹笋分级包装、冷链仓储及竹笋初加工流程。一家企业的负责人介绍，盐津采用“企业+合作社+农户”的模式发展竹产业，已形成从种植到加工再到销售的完整产业链，产品畅销全国。

盐津县林草局相关负责人表示，此次省级培训落地盐津，既是对本地竹产业发展成果的认可，更是科技赋能乡村振兴的重要契机。未来，盐津将依托百万亩竹林资源，持续强化科技推广与人才培育，推动竹产业向标准化、品牌化方向升级，让“一根翠竹”挑起富民强县的重担，为云南打造世界一流“绿色食品牌”贡献盐津力量。

通讯员：张起瑞陆志秋文/图

值班编审：马燕审核：陈允琪责任编辑：杨超烨

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