腊月廿七赶“尾场”：在豆沙古镇打捞沉入时光里的年味

在传统习俗中，春节前，家家户户都要赶集备年货，感受冬日里的热闹与温情。盐津县豆沙关，曾一度承载着厚重的历史文化，1月26日，正值农历腊月廿七，也是豆沙古镇每年的最后一个赶场日。

蒸汽里的年关“密码”

清晨五时，第一缕水汽便从老马店旁的袁二小吃家蒸笼里弥漫出来，那灶台烟火气是袁二姐对生活的诠释、是岁月在寒冬里最温暖的画面。老街上，摊位的油布篷连成蜿蜒的长龙，豆沙关千年茶马古道的第一盏灯，总是属于这些守着柴火灶的勤劳人家。

“黄粑蒸透需要10多个小时，我们一般头一天晚上就要把包好的黄粑放在大蒸笼上，留一个人熬上一宿，第二天，出笼的黄粑才是最香的、最糯的，一般早上11:00左右，我家的黄粑就卖完了。”45岁的陈光富戴着手套摩挲着楠竹壳，他身后斑驳的砖墙，默默见证着这个古镇今年的“尾场”。

在年货地图上解码乡愁

天刚蒙蒙亮，古镇的街道早已热闹非凡，摊位密布，人头攒动，琳琅满目的商品竞相亮相，衣物、水果、蔬菜等年货应有尽有。

味觉罗盘：食物里的地理坐标

在挤得转不开身的老街上，“王记凉粉”的当家人杨大姐的手机订单响个不停：“腊月廿七，我家不止芭蕉芋凉粉好卖，水粉也好卖，这是年终最后一场，上街来的多半是在外打工的年轻人，他们都惦记着这种酸辣味，毕竟这味道只有在豆沙关才吃得到。”

声音图谱：市集里的千年回响

“蛋圆子38元一斤！”“便宜点嘛？”此起彼伏的讨价声不绝于耳，藏着方言的活化石在“东坡肉（pang）35元一个”的叫卖声中炸开来……安置街农贸市场里活禽屠宰区域王兴强的生意格外好，“最后这一场，大家都是来宰‘过年鸡’的，基本也就是这个时候，才能见到最纯正的乌骨鸡——连舌头都是乌的！”

“斗笠、筲箕、簸箕、炕笼、炕篼、菜篮子，便宜（xiang yin）卖了，卖完就回家，回家就过年！”银厂村满头白发的李大叔热情卖力地吆喝着。

这纯正的盐津方言宛如一曲古老的乐章，在岁月的长河中，穿越时空，在《盐津县志》里睡了百年，却在市井中一直活着。

笔墨经纬：春联摊前的文明接力

广场的春联摊位上，豆沙镇文化站的候林老师、社区老干部蔡春泉、退休教师王光琪等书法爱好者正在为群众书写春联送祝福，让传统文化的韵味触手可及。

商贸血脉里的文化基因

挤在背篓与箩筐间的年轻人或许不知，沿着脚下这条街一直到如今仍然清晰可见马帮铁蹄凹痕的关口，曾经是南方丝绸之路要塞。记忆中，叼着兰花烟的家公曾经也说过：“古时候要过豆沙关，必需要走五尺道，很多马帮都会在这条街上暂做休息，所以，一直以来，老街做生意的人就特别多，冬腊月，也是我们家生意最好的时候，做的豆腐，每天都卖得完！”

暮色降临，街上的红灯笼亮了起来，吃过饭的街坊坐在门口闲聊起来……“今天这一场很闹热，比起往场好多了！”“我今天卖了3000多元！”“孙家今天的生意应该很好！”“虽然现在大家都习惯在网上买东西，但怪了，每年的最后这一场就是闹热，打工回来的都要上街办年货！”大家你一言我一语地唠起来。是啊，如今的腊月“尾场”，不就是古代的茶马互市在年关的镜像重生吗。

昭通市融媒体中心记者：谭泽涛 文/图

校对：胡远松