新春走基层丨黄铸刚:每年加道菜 生活节节高

 2023-02-02 09:57  来源:昭通新闻网

凉拌醋溜豆芽、酸菜炒魔芋、烧白、多宝鱼、清蒸天麻土鸡……23道菜,南北兼顾,满满一大桌;岳父岳母、老乡、战友,方言、普通话,15人热热闹闹,黄铸刚家2023年的春节过得与众不同。

45岁的黄铸刚,老家在陕西安康。1995年,黄铸刚应征入伍来到武警云南总队昭通支队。此后,除了在昆明读军校的2年时间,26年来,黄铸刚一直工作、生活在昭通。

“拉家常、聊战友情、谈老家事,大年三十就是这样过的。”1月30日14时35分,和记者聊起大年三十的情景,黄铸刚仍历历在目。“大年初一,我动手现揉、现擀的面,包了猪肉韭菜饺子。”

聚在一起才算过年,心在一起乡情更浓。和老乡、战友聚在一起过春节、闹元宵,对黄铸刚来说已不是第一次。“2022年,我家和另外3家老乡在一起过春节,做了22道菜,今年23道,每年加道菜,生活节节高。”

黄铸刚性格豪爽,妻子热情好客,不仅拉近了与老乡、战友的感情,还收获了友谊。平日,两口子做点拿手特色菜,都会邀约几个战友、老乡喝点酒,三盏两杯下肚,朋友间更显亲热。

“大年初六,有个战友从老家回到昭通,带了25公斤家乡的挂面、5公斤柿子酒给我,我倍感高兴。”黄铸刚介绍,随着经济的发展和营商环境的大改变,各地的商家纷纷来到昭通做生意,现在动动手指通过网络就可点一份肉夹馍、一碗刀削面等北方口味美食,以解乡愁。

不仅是吃的向家乡味靠近,回家的心理距离也变短了。

“以前回家,从昭通坐大巴车到重庆,再转车至安康,需要折腾2天时间才能到家。现在自己开车,早上出发,晚上就能到,真的是朝发夕至。”2019年转业后,黄铸刚回家的时间自由了,还接弟弟、父亲来昭通玩,品尝昭通油糕饵块稀豆粉、天麻火锅、羊肉米线等特色美食。“这10年来,昭通发生了翻天覆地的变化,尤其是交通和城市面貌。”

日新月异的发展,不仅体现在高速公路、城市面貌上,还体现在城乡公路和乡村巨变上。黄铸刚妻子的老家在彝良柳溪,陪媳妇回娘家,每次都觉得路好走了,美丽村庄气息扑面而来。

“春节时间充足,就去昭通网红打卡点转转,感受新年气氛,放飞心情。”这10年来,无论是大山包、大龙洞、黄连河、豆沙关,还是新晋网红打卡地山海洞、小草坝,每次去黄铸刚的感受都不一样。

喜庆、热闹,这是黄铸刚在第二故乡过春节、闹元宵的感受!

昭通日报记者:张永刚 文/图

审核:聂学虎   责任编辑:张宗健
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