盐津:龙茶山上采茶忙

 读新闻 2021-03-27 14:57 来源:昭通新闻网


人间三四月,正是采茶好时节。清明前夕是每年第一道茶采摘的最佳时期,盐津县牛寨乡龙茶山漫山茶树新芽勃发,茶味飘香。茶农们纷纷走出家门,争采头春茶。

3月24日,记者来到牛寨乡龙茶村,漫山遍野的茶树吐露新芽,满眼春色,茶农头戴斗笠、身挎竹筐,鲜嫩的茶尖随着采茶人熟练的双手,在竹篓和茶树之间来回穿梭,将一朵朵鲜嫩的茶叶放进篮子里。

茶农们告诉记者,清明前采制的春茶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。

罗晴是中茶坊村人,每年只要一到清明前后,她就会上山采茶。刚采的茶需要透气,竹篓是采茶时最好的盛茶工具。罗晴背着竹制的背篓,一手扶着茶树的枝桠,一手开始轻轻掰下鲜叶,轻放竹篓。

罗晴说:“我们只采一芽一叶的嫩茶,这是品质上佳的茶叶。采茶靠的是眼力和手力,还有技巧,要轻轻掰下,不能用指尖掐,否则茶叶根部就会发黑,这样就影响茶叶的品质了。”

近年来,龙茶村与茶坊庄园农业开发有限责任公司携手并进,以公司+基地+农户的模式“抱团”发展,形成了以茶叶为支撑的“一村一品”产业格局。在政府的大力扶持下,茶坊庄园核心区于2013年启动建设,至今总投资已达6400万元。以“印象川滇,七彩庄园”为坐标定位,现在,良种茶园有500余亩,带动龙茶村农户种茶5500亩,茶叶品种主要有黄金芽、安吉白茶、龙井43、早白尖等。每年能吸纳就业10000人次。依靠茶产业的发展,龙茶村村民的腰包鼓了起来,茶叶已成为龙茶村致富的“绿色银行”。

记者 莫娟 文/图/视频


审核:毛利涛   责任编辑:莫娟
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