印象昭通看振兴｜彝良县：天麻产业链串起“增收链”

彝良县是国家“地理标志产品昭通天麻”和“中国乌天麻之乡”核心产区，所产天麻个大、肥厚、饱满、半透明和质实无空心，以其优良品质成为云南天麻的代表，素有“云天麻”之称，彝良也因此获得了“天麻之乡”的美誉。

金秋时节，又是云南彝良天麻上市时。彝良县随处可见天麻采挖、加工、销售的热闹场景，今年全县种植8.5万亩天麻，预计产鲜天麻4000万斤，实现综合产值48亿元，帮助麻农人均实现纯收入8200元，小天麻已成为彝良县践行“两山”理念，发展林下经济助农增收的大产业。

在钟鸣镇山河村红春湾天麻种植基地，正在采挖天麻的种植大户罗华军脸上挂满丰收的喜悦。“从山脚到山顶，这一片都是我的天麻山，林下都种有天麻。”罗华军介绍，三年间，他累计投入120万元发展林下天麻种植，目前已采挖售卖了5000多公斤，“还能再挖4.5万公斤，销售额有200万元左右。”

“我来帮忙挖天麻，每天的收入有150元。”52岁的钟鸣镇山河村村民肖才翠家与罗华军的天麻基地毗邻，农闲时她就在天麻基地找活干，种天麻、挖天麻、卖天麻，一年四季或多或少都有活干，既能闲暇照顾家里，又能赚钱补贴家用。

在云南国鹤（集团）昭通定风草生物科技有限公司，务工群众正忙着鲜天麻切片、装烤盘、天麻蜜片装袋等。据总经理阮国芳介绍，公司年产值约1亿元，除自有种植基地采挖的外，每年还需收购5000余吨鲜天麻。近期，每天有60多人在公司务工，普通岗位日薪100元起，技术岗位日薪可达500元。

“我在公司务工6年多了，忙时在家种天麻、打笋子，闲时来厂里上班，月收入有3000多元。”小草坝镇金竹村村民潘修荣说，国鹤（集团）在小草坝建立天麻加工车间，提供了大量就近就业岗位，天麻切片、分拣、包装等环节的用工量大，让越来越多的村民在家门口实现挣钱、顾家两不误。

“我们的目标是把彝良建设成为全国优质天麻种源基地、全国优质天麻生产基地、全国优质天麻加工基地和全国优质天麻交易流通中心。”彝良县天麻开发中心有关负责人介绍，彝良天麻品质之所以好，除得天独厚的自然环境外，还得益于从种植、加工、销售到利益联结的产业体系。

在种植端，彝良坚持“青冈树+蜜环菌+萌发菌”的林下仿野生种植模式，让树木提供养分、蜜环菌分解木质素供养天麻，全程还原了野生生态链，守护了最纯净的种植环境，每年认证有机天麻基地达10万亩。

在加工端，2024年彝良全县有天麻初加工主体110余户、加工鲜天麻2350万斤、初加工产值近19亿元；目前已引进好医生、一心堂、定风草等23家龙头企业，开发出天麻饮料、蜜片、口服液、糕点等30余种天麻系列产品，产业链已日趋延长。

在销售端，线下彝良已有建筑面积3.6万平方米的全国最大的鲜天麻交易市场——小草坝天麻交易中心，2024年该中心天麻交易量超过1000万公斤，交易额达6亿元；当前赶集日小草坝交易中心日交易量达20万公斤左右；线上有340多户电商主体通过抖音、京东等平台，年销售天麻500多万公斤，且电商主体、销售量呈持续递增趋势。

彝良县通过建立天麻产业“721”利益联结机制，438家龙头企业、合作社、大户等主体与5200余户农户建立联结、合作发展，每年吸收、带动2.1万余人就近就业，人均增收1.3万余元。从种质资源保护到天麻育种，从“两菌”生产到天麻种植、加工、销售，彝良天麻全产业链串起增收链，小天麻已成为助农增收的大产业。

来源：云南网