大关“香菇皇后”托起致富梦想

本网讯 （通讯员  陈际群 文/图）  近日，笔者在大关县翠华镇翠屏山弘源种植专业合作社看到，一个个密密麻麻的大棚错落有致，大棚内一排排香菇菌袋整齐排列，圆圆肥厚、大大小小的香菇在菌袋上探着头，特别惹人喜爱，正翘首等待着菇农采摘。

开货车的罗声国经过市场调查，投资100万元，于2014年3月在大关建成昭通首家既生产菌包又生产香菇的“一条龙”基地——弘源种植专业合作社。

据了解，弘源种植专业合作社成立的当年，种植香菇就赚到30余万元。今年，合作社又将赚来的30余万元投入到扩建香菇种植基地中。由于合作社种植的香菇，用的水是山间泉水，“菌袋”用的木屑是板栗树木，无工业污染，且口感好，在市场上供不应求。

目前，合作社香菇种植示范基地占地10余亩，有大棚15个，采取“公司+基地+社员”的合作模式运作，现在已发展了翠屏山香菇种植分社一个，并带动了寿山、玉碗、天星等乡镇10余户农户种植香菇，社员达100余人，有200余人可以就近就业。翠华镇联合村的村民张忠云在弘源种植专业合作社当管理员，他告诉笔者，在合作社工作，不仅离家近，每月能挣到2000多元，还能免费学到绿色生态种植技术。

玉碗镇旧公馆的香菇种植户洪勇，于2014年8月开始种植香菇，当年不但收回了成本，还赚了1万余元。目前他在大关北门街农贸市场内租了一个摊位，每天早上6点就把香菇送到农贸市场，由妻子负责销售。笔者采访的当天，洪勇运来的100余斤香菇两个小时就卖完了，而且没有市民讲价还价，选好就称。市民告诉笔者，弘源种植专业合作社卖的香菇，质密实，肉厚、柄短，口味纯正，无论是煮汤还是鲜炒都非常好吃，而且价格合理，每斤8元，她们经常买来吃。

弘源种植专业合作社的发展带动了周边的百姓，菇农在合作社买菌包，合作社就免费培训种植技术，并帮助他们结合本地生态环境实际，提高种植香菇质量。合作社1袋菌包的出厂价是4.5元1个，如果农户管理得好，1个菌包一般可以生产2斤香菇，在市场上能卖16元，菇农除去本钱，1个菌包可以赚7至8元钱。

王兴春是弘源种植专业合作社分社社员之一，在合作社的指导下，他和30个会员在翠屏山上租了15亩地，建起了翠屏山食用菌种植基地，成为合作社的分社，他计划在3年内建30个大棚，按每个大棚每年生产的香菇卖1万余元计，除了工人工资，一个大棚纯收入可达6000余元，一年下来的纯收入就有1万8千余元。他还打算与合作社一起办加工厂，做真空袋装鲜菌、瓶装炸菌油等系列产品。

据悉，弘源种植专业合作社计划在3至5年内扩大种植品种，并申请加工菌类产品，达到一定规模后，将转型为以加工为主、鲜菇销售为辅的合作社。