酒醉明月 最美生活

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◆昭通日报全媒体记者 王明贵

明月寄相思,相思醉明月;美酒飘香醉明月,醉了明月最风流。

一个酒厂与一座城市同生共荣,心心相印,传奇故事令人醉。

今年72岁的杨正阶,1993年从向家坝镇永安村田竹坝自然村搬进县城居住,亲眼见证了水富城市的发展变迁。他说:“建县时只有一条人民东路,现在的港务大酒店那一片原来尽是牛毛毡棚,如今也是高楼林立;沙坪原是一片甘蔗林,现在建成了新城区;高滩新区原来是一片田地,现在变成了火车站、居住小区和机关办公楼。”

1974年4月,云南省天然气化工厂选址在四川省宜宾县安富公社安富大队的滚坎坝(今水富市城中心),国务院批准将四川省宜宾县的水东、水河、安富3个公社划入云南省,同年7月1日成立云南省昭通地区水富区。1981年8月14日,国务院同意划出绥江县太平公社和会仪公社的新安、新寿两个大队及盐津县的两碗公社与水富区组建水富县,同年10月1日,水富县正式成立。

1981年10月1日水富建县时,全县设云富镇、楼坝乡、太平乡、两碗乡“三乡一镇”,城镇人口数量不到1万人,全县城镇化发展总体上处于停滞状态,城镇化水平仅为10%左右。如今,经过全县人民37年的艰苦拼搏,伴随着改革开放的春风,水富城镇化进程加快推进,基础设施不断夯实,城市综合承载能力逐步增强,人居环境大为改善,城乡面貌发生了翻天覆地的变化,一个崭新的水富巍然屹立在金沙江畔。

名城酿佳肴,名城出名酒。1985年,水富县人民政府出资与宜宾五粮液酒厂劳动服务公司签订了技术转让协议,全套引进五粮液浓香型白酒酿造工艺技术,同时购买了五粮液酒厂千年窖泥、百年母糟等酿酒核心要素,组建“国营水富县醉明月粬酒厂”。在五粮液专家的精心指导下,于1985年5月在水富县城振兴南路开始建厂,1986年实现投料生产、当年出酒,之后投放市场。

刚建厂时为“国营水富县醉明月粬酒厂”,1998年改制组建为“云南省水富三乘酒业有限公司”;2012年9月更名为“云南醉明月酒业有限公司”。醉明月酒厂与酒都宜宾、贵州茅台镇、酒城泸州、绵竹(剑南春)等同处著名的中国名酒产酒带,具有独一无二、不可复制的区位优势。酒厂建厂32年来,一直秉持多粮古法酿造的技艺,同时为进一步打造传统纯粮酿造的高品质浓香型白酒,酒厂特制定了《醉明月浓香型白酒企业产品执行标准》,企业标准严于并高于国家标准。

醉明月酒采用100%纯粮固态古法酿造、零添加,并经过数年陶坛陈放,使酒体老熟醇厚,让饮酒的人感受到醉明月酒具有粮香、糟香、窖香和陈香的特点,并富含健康因子以四甲基比嗪为代表的比嗪类,具有保肝护肝功能。

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进入21世纪,全县城市发展和建设驶入了快车道,2017年末,县城建成区面积达11平方公里,城镇化率达52.3%,城市绿化覆盖率达38.5%,人均公园绿地面积10.5平方米,城市亮灯率98%以上;供水普及率100%,燃气普及率95%,生活垃圾处理率100%,城市污水处理率85%,形成了以市政府所在地(云富街道)为中心的城镇网络体系。

2018年,按照省、市要求,把水富定位为引领昭通乃至云南融入长江经济带、对接成渝经济区,实现跨越发展的“窗口”“平台”和“龙头”,把水富建成云南省融入长江经济带和云南面向南亚、东南亚开放的重要平台,通过“一港”“两园”“四组团”的城市格局,加快推进城镇化建设。

水富县在1974年以前是个只有几间小草房的小村庄,1974年建云天化厂时建水富区,1974年后水富开始建设机关、事业单位及企业单位的办公和生活用房,到1994年底各类房屋建筑总面积达77.99万平方米,其中住房面积39.3万平方米,人均面积达16平方米。1994年,水富第一幢商品房由水富县房地产综合开发公司建成,总面积17396.97平方米。自商品房开发建设以来,先后建成了天福园、紫荆豪园、金穗园、金沙时代、财富广场、金沙明珠、金江银座、金港国际、阳光四季、高滩多伦多二期、金桥家苑等多处商住小区,目前正在建设国际花园、金尚•观澜华府、丽水嘉园、杨氏金福地等住宅小区,城市品质不断提升,全市城乡面貌焕然一新。

水天一色,山水如画。这座健康、文明而充满朝气和活力的年轻城市——水富,已走过了她建县37年的峥嵘岁月,正迈着矫健的步伐走进新时代。

水富位于云南东北端,地扼滇川水陆之要冲,素称“云南北大门”,是出滇入川的要道,经济、社会、文化深受滇川渝的影响和带动。内昆铁路、渝昆高速横贯县境,县城距宜宾机场32千米,是全省唯一通公路、铁路、水运、航空、天然气的“五通”县。自建县以来,水富县紧紧抓住云天化、内昆铁路、水麻高速路、向家坝电站、水富港扩能改造等国家、省重点项目建设的历史机遇,一步一个脚印,不断加快全县经济社会发展步伐,创造了一个又一个辉煌的历史奇迹。

水富是云南融入长江经济带发展的前沿阵地,拥有“万里长江第一港”这一黄金资源优势,作为云南连接长江经济带的重要门户和重要的“工业城市、港口城市、旅游城市、商贸城市”的战略地位十分重要。近年来,水富县瞄准自身优势,主动融入长江经济带,城市建设飞速发展,城市空间结构呈现多元化发展趋势,中心城区逐步形成以“云富片区、高滩新区、温泉新区、楼坝片区”4个组团发展格局,城乡人居环境进一步优化、城镇化水平不断提升。

万里长江第一港——水富港是国家长江经济带和“一带一路”两大重大发展战略进入云南的核心交汇点,是西部、西南部地区和成渝经济区东进长江、南下出海最为快捷的通道,也是云南深入实施建设面向南亚、东南亚“辐射中心”战略和云南融入长江经济带建设对内对外开放的大通道。同时,水富县和腾冲、瑞丽、河口等边境口岸城市一样,是云南对外开放的重要门户,具有得天独厚的区位和交通优势。水富港设计货物吞吐量540万吨/年,工程完工后,水富港将达到3000吨级以上船舶沿海直达运输,成为连接“三亚”(东南亚、南亚、东北亚)和沟通“两洋”(印度洋、太平洋)的主枢纽港。水富港第二次扩能工程中嘴作业区项目于2016年10月开工建设,2018年1月,进港专用道路隧道贯通,目前总投资24.6亿元的水富港扩能改造工程已累计完成投资8.7亿元,港口物流园区开发初见雏形。

水富良好的区位优势和特殊的地理条件,孕育了醉明月酒的发展前景。城市快速发展,大大提高了醉明月酒的知名度和影响力,酒离不开城,城也离不开酒,同生共荣,城市美了,知名度提高了,美城出美酒,美酒醉美城。

水富县文化旅游资源丰富,具有深厚的历史文化底蕴和丰富的旅游资源。目前,国家4A级旅游景区——中国西部大峡谷已成为昭通文化旅游产业的一张靓丽名片,按照把西部大峡谷打造成引领昭通文化旅游产业发展的龙头项目的要求,投资30亿元的深度开发正在有序推进;铜锣坝国家级森林公园、向家坝水电站库区旅游资源正抓紧开发,把水富建设成为背靠云南、面向成渝的宜居宜游城市,旅游文化产业助推醉明月酒业发展,游客以喝醉明月酒为荣,回味水富之旅。

同时,水富县不断优化调整产业结构,第二、三产业增加值占地区生产总值比重达到95.88%;城镇化率居全市第一;新型工业快速发展,省级水富工业园区是云南省40个重点工业园区之一,现已基本形成以能源、化工、建材、农特产品加工及物流为主导产业的工业体系,先后被列入全省40个工业强县、全省10个重点物流园区、全省10个循环经济试点县,去年实现工业总产值65.87亿元、工业增加值完成32.03亿元。在推进“二次创业”建设“四个城市”的进程中,水富县将“工业强县”作为推动县域经济腾飞的第一引擎,大力推进招商引资,近5年多来,引进中交一航局、四川伊力集团、四川天原集团、云南民爆集团、云南建投集团等大企业、大公司到水富县投资兴业,中城天然气、虹启制鬃、理世食品、国营云南包装厂水富分厂技改等项目建成投产,水富云天化年产140万平方米石墨导热膜项目建成投产,成为引领全县工业经济转型升级的新兴动力。如今,累计实现工业总产值447亿元,工业增加值177亿元,主要工业企业实现税收突破6亿元,水富工业园区在全省62家省级工业园区首次开展的综合考核中名列第26位,实现市外到位资金248亿元。醉明月酒业有限公司借水富工业经济振兴和改革开放的春风,被认定为2013年省级成长型中小企业,这让醉明月酒如虎添翼。

水富县把“实干不评论、快干不争论、干成有公论”作为干事导向,在推进“二次创业”建设“四个城市”的过程中,啃下了脱贫攻坚“硬骨头”,全县经济社会发展一路腾飞。以“三三”公路贯通为龙头突破,掀起农村公路建设大会战,修建农村公路186条303千米,硬化143千米,在全市率先实现到村公路硬化全覆盖和村村通客运的基础上全面启动30户以上自然村公路硬化,坚定不移走农业工业化、企业化和品牌化发展路子,加快发展特色农业产业,规划建设一批具有引领示范效应的现代化农业示范庄园,全面提升农业农村现代化水平。

近年来,为适应云南主动服务和融入长江经济带建设等重大发展战略机遇的需要,水富加快推进城市化、工业化进程,培育壮大城市经济,推进富民强县建设步伐,把水富建设成为昭通北部区域中心城市的标杆。为充分发挥水富在昭通乃至云南省发展中连接长江经济带、成渝经济圈,沟通南亚东南亚的“窗口”“平台”和“龙头”作用,按照“退城、扩港、建园”的“港园城”融合发展思路,推动水富形成昭通乃至云南发展“近连成渝、远接‘两角’、辐射‘两亚’”的开放开发大格局,实现“港园城”融合发展,水富在衔接国际、国内综合交通网络和密切云南省同成渝经济区、长三角、上海自贸区的交流合作中正发挥着桥头堡的重要作用,推动了全县经济社会大发展。2017年,全县地区生产总值完成54.84亿元,全年城镇常住居民人均可支配收入30173元,农村常住居民人均可支配收入9958元。目前,全县人均生产总值、城镇居民可支配收入、农民人均纯收入均高于全市平均水平,位居全省前列。

山清水秀,水天一色,山水如画的水富,生态文明建设生机勃发。自2012年以来,水富始终把生态文明示范创建工作放在突出位置,扎实推进省级生态文明县创建工作,牢固树立 “生态立县、环境优先”的发展战略,大力开展生态文明建设,依法治理环境污染,加大节能减排力度,发展循环经济和生态经济,促进生态建设产业化、产业发展生态化。目前,水富已完成生态文明创建重点项目17项,完成投资5.54亿元。

  “开放文明、务实创新、只争朝夕、追求卓越” 的“水富精神”激励着水富人民一年又一年的拼搏奋进。近年来,正是凭借这股精神,水富人在推进“二次创业”建设“4个城市”的道路上突破一个又一个难关,收获一个又一个喜讯。全县1街道3镇先后荣获“云南省生态文明乡镇”,实现了省级生态文明乡镇全覆盖,2016年创建为省级生态文明县,实现了昭通生态文明县“零”的突破。2017年9月19日,水富县被中央综治委授予“2013—2016年度全国平安建设先进县”称号,实现“全国平安建设先进县”三连冠,并首次捧得全国综治最高奖“长安杯”……37年弹指一挥间,水富县先后荣获全国文明县城、国家卫生县城、全国平安建设先进县、全国计划生育优质服务先进县、全国科普示范县,全国小康体育特色县、全国义务教育发展基本均衡县、全国阳光体育先进县、全国科普示范县、中国观赏石之乡、中国马拉松金牌赛事举办地、省级园林县城、省级生态文明县等国家级、省部级90多项荣誉称号,并在全市率先实现“四城同创”。这让每一个水富人为之自豪,也让醉明月酒引(饮)以为荣,赢得了史无前例的发展商机。

今日水富,凭借着独特的区位优势、立体的交通优势、良好的发展环境和坚实的经济基础优势,一跃成为云南省融入国家发展战略的重要门户和开放前沿。“水融长江、富集一方”“万里长江第一港、七彩云南北大门”“石泉食美、水富醉美”“温泉之都、浪漫水富”“天上明月照,地上醉明月”……水富依托入滇出川重要门户的区位优势,万里长江第一港水富港等水、陆、空交通优势,能源、化工、旅游、物流等产业优势,一座集港口、工业、旅游、商贸为一体,具有浓郁亚热带风光的现代化滨江城市巍然挺立。

酒与城浑然天成竞风流。云南醉明月酒业有限公司是云南省与宜宾五粮液酒厂同一区域、同一气候条件、同一工艺生产多粮浓香型白酒的企业。建厂32年来,企业始终坚守传统工艺并不断修炼古法纯粮酿造技艺技法,粮谷原料、古法配方、适温入窖、泥窖发酵、低温流酒、大火蒸粮、量级摘酒、按质并坛、陶坛陈酿,道道工序都做得一丝不苟。特别是公司组建以来,更是不断加大科技投入和人才培养力度,迄今已拥有建国以来云南省首位女国家评酒委员,国家注册高级品酒师4人。同时还在酿造、制粬及化验、检测等方面拥有多名技师、工程师。

醉明月酒已被专家赞誉为真正传统纯粮酿造的高品质浓香型白酒,评酒专家评价醉明月酒“入口绵柔、饱满,回味甘洌、悠长、爽净”;窖香、粮香随着酒精上扬到口腔中飘荡,香味浓郁和谐醇厚,鼻子呼出时明显感觉到很舒服的粮香和窖香,无异杂味,入喉一股热流,醇厚绵柔不冲辣、粮香窖香醇甜和谐回荡、打个酒嗝酒香悠悠。如今,醉明月酒成为可与国内一流浓香型名酒媲美的云南本土名酒品牌。 同时,醉明月酒业郑重承诺:醉明月酒(企业标准)源于五粮浓香传承,100%纯粮、固态、古法酿造,零添加。欢迎广大消费者加强监督,无论你用任何方式查证我厂销售的(企业标准)酒中添加了酒精和非自身发酵的呈香呈味物质,将给予5万元奖励。

同时,醉明月酒还多次荣获省优、部优等众多殊荣。1988年5月,在中国商业部第三届优质白酒、啤酒评比会上,醉明月酒与已评为国家名酒的剑南春酒同时被确定为评酒会标杆酒(醉明月酒为新参评部优标杆酒,剑南春酒为复评部优标杆酒),醉明月酒被评为中商部部优金爵奖,获首届中国食品博览会金奖、云南省著名商标、云南省接待用酒、云南省安全诚信食品企业和云南酒业“最具投资价值”十大品牌之首。2015年醉明月酒荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛银奖;2007年、2012年醉明月酒连续两届荣获“云南十佳名酒”称号,等等。同时,云南醉明月酒业有限公司还与广东青洲文化有限公司合作,并在东莞市成功举行“国酿天香” 中秋礼盒品鉴发布会,实现水富醉明月酒与沉香文化融合并走进珠三角地区。2018年上半年,醉明月酒业实现收入102万元,同比增长191%。

目前,水富辖3个镇一个街道办事处共20个村9个社区,总人口10.91万人。1981年10月1日,水富迈开了建县历史发展的新篇章。2018年11月6日,水富撤县设市,从此翻开了水富市历史发展的新篇章。如今,水富市正围绕“港园城”三位一体发展战略,扎实抓好扩港、建园、退城各项工作,努力把水富建设成为引领昭通乃至云南融入长江经济带的一扇美丽的窗口和重要的门户。

如今,漫步水富街头,宽阔整洁的街道、生机盎然的环境……健康文明的城市生活气息扑面而来,伴随空气中飘香的醉明月酒让你陶醉、窒息,来到水富就流连忘返,如醉明月。

主编:彭念敏   责任编辑:李丽娟
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