人民日报关注 | 昭通巧家：马树果脯厂绘就富民新图景

走进云南省昭通市巧家县马树镇果脯加工厂，车间内机器轰鸣、生产线高速运转，清洗、分级、糖煮、烘干、包装等工序一气呵成，新鲜的草莓、菠萝经过精深加工后，变身酸甜可口的果脯产品，源源不断发往全国各地。作为沪滇协作重点产业项目，马树果脯厂以产业为桥、以协作聚力，有效破解本地鲜果产销难题、延伸农业产业链、带动群众稳定增收，为高原特色农业发展和乡村振兴注入强劲动力。

马树镇地处巧家县东南部，拥有独特的高原冷凉气候和肥沃土壤资源，是果蔬种植大镇。长期以来，当地水果以鲜果直售为主，产业链短、附加值低，集中上市期经常面临滞销困境，“丰产不丰收”成为制约产业发展的瓶颈。为破解这一难题，马树镇紧抓沪滇协作机遇，主动对接上海市普陀区帮扶资源，精准布局农产品精深加工项目，投资建设标准化果脯加工厂，补齐山区农产品加工短板，推动特色农业从“种得好”向“卖得好”“效益高”转变。

作为沪滇协作成果落地的标杆项目，马树果脯厂由巧家县嘉信食品有限公司运营，总投资615万元，建成2580平方米标准化厂房，配套完善锅炉房、污水处理池等基础设施，购置先进生产设备，构建起标准化、规模化的果脯生产体系，有效打通“原料基地+加工车间+市场销售”全链条，让本地优质水果实现“华丽转身”。

产业规模稳步壮大，发展动能持续增强。马树果脯厂聚焦菠萝干、草莓干等核心产品，实现稳定量产与高效运营。加工转化能力强劲，年加工水果2800吨，从源头化解本地及周边地区水果集中上市滞销风险，有效提升农产品附加值，让“小水果”真正撑起“大产业”。

就业增收双向发力，民生福祉持续提升。马树果脯厂坚持“就业本地化、增收家门口”理念，构建稳定就业与增收体系，优先吸纳本地脱贫户、留守妇女、返乡劳动力就业。工厂常年提供60余个固定就业岗位，覆盖生产加工、质量检测、包装仓储、后勤管理等多个岗位；依托种植、采摘、运输等上下游环节，间接带动200余个季节性就业岗位，形成“固定+临时”多元就业格局。薪资待遇稳定可观，固定岗位员工月均收入达3500元以上，季节性务工人员日均收入120-150元，年带动群众务工增收超180万元，让群众实现“顾家增收两不误”。

“在家门口上班，工资按时发，每月能挣3000多元，既能赚钱又能照顾家人，日子越过越有奔头。”车间务工人员朱玉菊的话语，道出了当地群众的真切感受。

利益联结不断深化，产业辐射效应凸显。马树果脯厂创新推行“企业+合作社+农户”模式，与周边种植户签订保底收购协议，提供技术指导、统一收购销售，稳定鲜果销路与价格，带动马树镇及周边新增草莓种植面积2000余亩，推动传统种植向标准化、规模化转型。同时，果脯产品凭借优良品质畅销国内多地，部分通过电商平台走向更广阔市场，打响“马树特色果干”品牌，带动运输、包装、餐饮等关联产业发展，实现“产业增效、农民增收、企业盈利”多方共赢。“依托东西部协作的资金、技术和市场资源，我们顺利建成了果脯加工生产线，把鲜果做成食品，既解决了鲜果的销售难题，又提升了农产品的价值。我们还会继续扩大规模、产量，研发多种果脯品类，带动更多的当地群众就业增收，把协作帮扶果脯产业做大做强。”马树果脯加工厂负责人王珏说。如今的马树镇，特色产业根基夯实、乡村活力迸发。

来源：人民日报客户端