阅读昭通·经济丨一颗马铃薯的蝶变之路 ——云南理世集团以马铃薯全产业链带动3.7万群众增收纪实

盛夏的乌蒙山区，湛蓝的天空下，连片的马铃薯宛如绿色的海洋，在微风中泛起层层波浪。这里是鲁甸县水磨镇，一个因马铃薯产业而焕发新生机的地方。在这片海拔2000多米的土地上，一颗颗不起眼的“土疙瘩”正演绎着从田间到舌尖的华丽蜕变，成为带动3.7万群众增收的“金豆豆”。

聚焦“薯农”

从“靠天吃饭”到“订单农业”的华丽转身

清晨7点，当第一缕阳光洒向大地，铁厂社区的种植大户李元亮已经在地里忙碌了1个小时。他弯腰拨开翠绿的马铃薯叶片，露出底下饱满的块茎，脸上露出欣慰的笑容：“看这薯型，今年收成不会太差。”

8年前，李元亮家还是建档立卡贫困户，靠外出务工维持生计。转折发生在2018年，云南理世集团的挂钩帮扶员和技术员来村里推广“公司+科技+基地（合作社）+农户”的发展模式。“他们提供‘三包’服务（包种薯供应、包技术指导、包产品收购），我就试着种了2亩。”李元亮回忆道。

如今，李元亮的马铃薯种植规模已扩大至102亩，年收入突破30万元。更让他自豪的是，他成功带动了周边10余户农户一起种植马铃薯。“现在我们是‘旱涝保收’，公司给的保底价比市场价高10%。”正在地里喷洒生物农药的李元亮妻子说道。

云南理世集团的联农带农机制犹如一套精密的齿轮传动系统：前端联合云南省农业科学院及云南农业大学、云南师范大学等高校，示范种植“合作88”“云薯304”等优质品种；中端建立6个科技示范基地，配备多名农技专家常年驻村指导；末端以高于市场价5%—15%的价格实行订单收购。该模式已带动1.1万户农户实现户均增收4126元，其中3500户脱贫户的增收幅度达23.7%。

聚焦“薯工”

扶贫车间里的幸福“食”光

上午10点，云南理世集团油炸车间飘出阵阵诱人薯香。王永辉，这个从乐红镇深山搬迁出来的汉子，如今已是技术骨干。

“以前在外务工，生活开销大，又不能照顾家庭。现在在车间工作，月工资4500元，公司还给我们缴纳‘五险’。”王永辉指着手机里的照片说，“去年我们买了辆小轿车，周末经常带孩子出去玩。”

像王永辉这样的员工，云南理世集团共有231人，人均年收入达3.72万元。公司在员工福利方面更是体贴入微：员工食堂每人每天仅收费1元，含早中晚三餐，上夜班的员工还有夜餐，标准为四菜一汤（不少于1个荤菜）；免费提供4人间倒班宿舍，配备电视、网络、热水、卫生间、衣柜等；按不同季节发放不同样式的工作服；采用“送出去 + 请进来” 的模式，为员工提供业务培训。

聚焦“薯业”

从高原特产到国际品牌的跨越之路

下午3点，在整洁有序的车间里，记者见证了“噜咪啦”薯片的生产过程：云贵高原的黄心马铃薯经过清洗去皮、切片漂洗、脱水膨化、光选配料、计量包装等12道工序，最终变成鲜香酥脆的金黄薯片。其中，折耳根、香菜、傣味舂鸡脚等特色口味薯片，将地方饮食文化与现代食品工艺创新融合，成为网红爆款。

“我们坚持‘鲜切工艺’，从采收到加工不超过72小时。”云南理世集团董事长李斌指着全自动仓储系统说，“这套系统能精准控制原料的还原糖含量，保证每包薯片的口感一致。”作为高新技术企业和云南省企业技术中心，企业与科研院校开展“产学研用”深度合作，在搭建“郭华春专家工作站”“李先平专家基层科研工作站”等平台的基础上，借助国家科技特派团支持鲁甸马铃薯产业发展的契机，通过聘任科技副总经理，承担国家重点研发项目。此外，同云南省农业科学院共建云南省马铃薯技术创新中心，联合科研院校、优质供应商建立战略合作关系，推动企业创新发展。通过这一系列举措，公司在品种选育筛选、基地规范种植、品质评价验证、品种试验推广等环节取得突破，已获得20余项专利，推动着马铃薯产业的高质量发展。

在电商直播间，一位“00后”主播正在向粉丝展示新推出的“云南黑松露味薯片”：“看这个切面，能清晰地看到马铃薯的纹路，我们选用天然草本植物作为调料……”这样的直播每天持续16小时，带动线上销量同比增长35%以上。目前，“噜咪啦”系列产品已进入沃尔玛、大润发、美宜佳等连锁商超，在西南地区休闲食品市场的占有率突破60%。

聚焦“薯益”

乡村振兴的未来“薯光”

公司成立27年来，董事长李斌相继担任云南省工商联（总商会）副会长、昭通市工商联（总商会）副会长以及昭通市光彩事业促进会副会长；2023年，入选第一批“兴昭人才支持计划”行业骨干人才；2024年，荣获全国民族团结进步模范个人称号。自成立以来，云南理世集团积极参与社会公益活动，累计捐款1000余万元。2024年，公司先后向云南省光彩事业基金会、昭通市红十字会、鲁甸县红十字会、鲁甸县老年人体育协会等机构捐款22.27万元。

经过27年的发展，公司员工从最初的34人壮大到如今的900余人。2007年成立党支部、2017年建立党总支，目前有3个党支部、52名党员，先后被评为“云南省规范化建设示范党支部”“云南省‘两新’组织‘党建强、发展强’示范党组织”“云南省先进基层党组织”。公司相继获评“农业产业化国家重点龙头企业”“全国模范劳动关系和谐企业”“国家级绿色工厂”“全国民族特需商品定点生产企业”，实现了“小企业、大发展，小土豆、大市场”的发展愿景。

暮色降临，云南理世集团的会议室依旧灯火通明。墙上挂着的《马铃薯全产业链中长期发展规划图》，清晰地标注着未来5年的发展蓝图：建设10万亩以上标准化种植基地，打造国家级马铃薯产业园。

“我们正在推进‘五个一’工程。”董事长李斌介绍道，即培育一批新型职业农民、建设一套溯源系统、打造一个云贵薯片品牌产业链条、建成一个地域农产品特色电商平台、构建一个满足理世集团发展所需的商学院。据测算，该工程全面实施后，将带动产业链综合产值突破5亿元。

从李元亮家丰收的马铃薯田，到王永辉操作的智能化生产线，再到远销海外的“噜咪啦”薯片，理世集团这条贯穿三大产业的“金色链条”，正在乌蒙山区铺就一条可持续发展的乡村振兴之路。