大关：魔芋从 “防病保收” 向 “提质增效” 转型

初冬时节，大关县7000余亩魔芋陆续进入成熟倒苗关键期，种植户抢抓农时做好田间管护，收购商奔走各乡镇开展收储。大关是昭通魔芋传统产区，种植历史悠久，主栽花魔芋、白魔芋，依托得天独厚的气候土壤条件，当地魔芋因表皮光滑、粉质优良广受市场认可。高桥镇收购商莫进炳从事魔芋购销三十载，常年在高桥、吉利、寿山、木杆等乡镇收货，今年已收购四十余吨，主要销往贵州加工，大关魔芋在外销路稳定。

病害难题长期桎梏大关魔芋产业规模化发展。传统花魔芋、白魔芋易感染软腐病，发病后轻则减产、重则连片绝收，不少农户不敢扩种，也不敢连片种植。吉利镇营底村村民朱志军种植两年花魔芋，今年出售魔芋增收1万余元，效益优于玉米、洋芋，但病害风险让他心存顾虑，仅敢维持两亩种植规模。

在大耆老村，400余亩杂交魔芋 “鄂魔1号” 长势喜人。大关县明杰农民专业合作社技术总监董祖春有着多年魔芋种植经历，早年种植花魔芋亏损数十万元，惨痛经历促使他多方探寻优良品种与配套技术，最终选定杂交魔芋 “鄂魔1号”。该品种为花魔芋与白魔芋杂交选育，2015年通过湖北省品种审定，兼具白魔芋抗病性与花魔芋块茎膨大优势，软腐病发病率可控制在10%以内，攻克了传统品种连片种植病害高发的痛点，单株结薯数量多，商品魔芋单重可达两三公斤。

合作社引进该品种经过多年试种论证，先期在水富开展试验种植，摸清品种特性、积累管护经验后，才落地规模化种植。今年，合作社联合合作伙伴在大耆老村凉水井流转土地 400余亩发展 “鄂魔1号” 基地，品种在高海拔区域适应性表现突出。基地目前已累计用工7000余人次，发放务工工资70余万元；12月中旬全面采收阶段还需用工2000余人次，全年务工薪酬发放总额将超100万元，预计基地扣除各项成本后可实现产值百万元以上。当前基地吸引周边群众、种植大户陆续前来观摩考察。

合作社计划持续壮大魔芋产业规模，依托示范基地带动群众共同发展。明年计划建成 1000亩魔芋示范基地，带动周边群众发展种植2000亩，优化辣椒轮作模式，力争两年内把魔芋、辣椒培育为大耆老村千万级支柱产业。合作社将向农户提供种源，负责回收成品魔芋，打通基地直采销售渠道。从传统魔芋零星种植，到杂交魔芋规模化突破，大关魔芋产业正实现从 “防病保收” 向 “提质增效” 转型，7000余亩魔芋田，为乌蒙山区乡村振兴积蓄产业动能。

通讯员：何桂花 陈绍金  文/图