一江同源润乌蒙 云上菜园富山乡 ——上海市助力永善、彝良县发展有机蔬菜联农带农纪实

清晨六点，永善县伍寨彝族苗族乡白云村薄雾缭绕，连片的高山有机蔬菜长势喜人，鲜嫩的娃娃菜、圆润的水果甘蓝、翠绿的羽衣甘蓝勾勒出山间丰收图景。田埂间村民忙碌劳作，笑意盎然：“以前这里山地荒芜，租金低廉、无人耕种。如今在上海帮扶下，机耕道通了、冷库建好了，我们在家门口务工，一天能挣120元，大半年都有稳定收入，顾家增收两不误。”

此前，永善永守农业科技有限责任公司在伍寨、水竹、茂林等高寒山区种植普通冷凉蔬菜多年，受市场波动、品质不稳、储运条件薄弱等因素制约，产业效益持续低迷。2021年，上海闵行区援滇干部深入高寒山区调研，立足当地高海拔、无污染、冷凉气候的独特资源，精准提出高端化、有机化的产业升级思路。

靶向施策、精准赋能，沪滇协作帮扶资源高效落地。上海持续投入协作资金，为基地配套建设标准化冷库、硬化田间机耕道，派驻农业专家和农技人才驻点指导，全程护航技术升级、品质管控与市场对接。2022年基地启动有机转换，2023年永善冷凉蔬菜正式通过有机认证，彻底告别低端种植模式。如今，永守农业在永善建成5500亩高山有机蔬菜核心基地（全乡冷凉蔬菜总面积约2.5万亩），并成功复制成熟发展模式，在彝良县布局2000亩有机蔬菜基地，实现跨区域规模化、标准化发展。

产业扎根山野，红利普惠群众。依托沪滇协作赋能，永善、彝良等地构建起“订单保障、技术支撑、多元增收”的全链条联农带农体系，通过土地流转、就近务工、产品收购、托管服务等模式，让产业增值留在乡村、惠及百姓，真正实现菜出山、钱留村、民致富、集体强。

撂荒地变增收田。彝良县龙街乡嗦嘎村留守老人吴某常年患病，家中40亩土地长期无力耕种、大半撂荒。得益于上海松江对口帮扶，山间路网全面贯通，基地实现规模化流转，土地按每亩300元标准稳定兑付租金，2025年至2026年累计为其增收2.4万元。“我干不了重活，闲置土地反倒成了我的养老钱。”老人的感慨道出了群众的真实心声。永善伍寨同样如此：2024年永守基地兑付土地租金60余万元，2025年随有机认证扩面，租金兑付继续增加，让千家万户的闲置山地持续产生稳定收益。

老少劳力都能干。基地灵活设置岗位，普通工日均薪资120元、熟练工150元，每年4月至11月用工季，群众可稳定务工60—90天，单户年均增收7000—12000元。2024年，永守基地带动群众就业4.6万人次，发放务工工资500余万元。2025年基地种植、采收加工人工投入超1600万元，务工覆盖面和增收力度持续提升。2026年彝良基地人工投入预算达1237.4万元，持续吸纳本地群众就近就业。永善县伍寨乡白云村村民陈大荣就是“租地+务工”双增收的典型：他将自家10亩山地出租；同时被聘为田间管护班长，每年稳定务工8个月，务工收入4万元；加上农闲时售卖农家肥给基地的额外收入，在家门口实现多元增收。“以前在外打工一年挣两三万还顾不上家，现在地租出去有租金，我在基地当班长，比外面强。”陈大荣的话朴实有力。当地还有母子同岗、妯娌搭伙上工，一个月家里进账四五千，挣钱养家不再两难。

增值环节留在本地。过去，高山蔬菜仅靠原生外销，分级、预冷、包装等增值环节全部外流。沪滇帮扶建成的田间冷库、分拣车间，让蔬菜实现就地精深处理，按单颗留存0.3元本土附加值测算，年销2000万颗蔬菜可为本县留存600万元收益。2024年永守3000余亩有机菜产值2400万元，其中土地租金60余万元、劳务费470余万元，购买农家肥200余万元，改善人居环境，增值和工资都留在本地。产业示范效应凸显，带动群众自主种植1.2万亩，累计增收4320万元。同时，企业创新生态种植模式，改良土壤、修复地力，探索“烤烟+蔬菜”轮作模式，丰富种植品类，推动高山蔬菜产业从规模种植向品质化、品牌化、高附加值方向跨越。

2026年是沪滇协作三十周年，也是“十五五”开局之年，山海协作开启全新征程。下一步，永守农业将持续扩面提质，计划推动彝良有机认证基地扩容至2.7万亩，涵盖有机蔬菜、竹笋等多元品类。同时补齐产业链短板，升级冷链仓储、分拣设施，搭建溯源系统，布局净菜、预制菜加工产业，探索农耕研学、乡村民宿等农旅融合新业态，推动农业产业多元升级。暮色降临，永善伍寨白云村冷链基地车流涌动，满载高山有机蔬菜的货车整装待发，32小时即可直达上海高端商超。连片鲜嫩的高山蔬菜，承载着山区群众的美好生活期盼，是乡村振兴的生动注脚。

一江同源，浦江牵金沙江；山海同心，深情润乌蒙大地。依托沪滇双向赋能，乌蒙深山的“云上菜园”必将持续壮大，铺就山区群众共同富裕的康庄大道。

通讯员：杨贵琴  文/图