2026-09-18 09:30 来源：云南日报-云新闻
当暮色漫过临沧市耿马傣族佤族自治县孟定镇，街边小摊的烟火次第升腾，属于边境小城的夜，从一桌热气腾腾的夜宵缓缓开启。
炭火噼啪作响，牛肉串在烤架上滋滋冒油，焦香裹挟着辛香漫溢街巷。一碗温润醇厚的稀豆粉静静摆在桌前，豆香绵长柔和，是本地人心中无可替代的绝佳搭档。一口焦香热辣的烤牛肉，一口顺滑温润的稀豆粉，鲜香热辣、解腻酣畅，滋味十足。
晚风拂过街市，人们围坐在小摊边闲谈，笑语喧哗，人间烟火气扑面而来。没有精致的装潢，只有地道质朴的风味，这是孟定刻在市井里的生活底色。
山河藏诗意，烟火暖人心。这便是“有一种叫云南的生活”，藏在街头巷尾的美食里，藏在各族群众相融共处的寻常烟火间。奔赴孟定，于烟火夜市中，感受边境小镇独有的火热与滋味。
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