沪滇协作结硕果，冷链加工中心助力昭通巧家草莓提质增效

今年以来，依托上海市普陀区沪滇协作帮扶支持，云南省昭通市巧家县马树镇草莓冷链加工中心项目稳定运营。项目依托对口帮扶资金与渠道资源，通过产业链升级、利益联创模式，推动本地高原草莓从普通土特产升级为高附加值出口产品，以东西部协作力量赋能特色农业发展与乡村振兴。

工人正在分拣草莓。彭文琳摄

马树镇依托高海拔冷凉独特气候，盛产优质夏季草莓，特色种植产业基础扎实。但长期以来，草莓鲜果保鲜难、损耗高、储运受限、销售渠道单一、产品附加值低等问题，严重制约产业规模化发展。为补齐产业发展短板，上海市普陀区投入1440万元沪滇协作专项资金，落地冷链加工项目，完善深加工与冷链配套体系，为产业高质量发展夯实硬件根基。

该项目新增3条现代化冻干生产线，建成采收、预冷、仓储、加工一体化完整冷链体系，彻底打破当地草莓仅靠鲜果售卖的单一发展格局。项目预计年加工鲜草莓3800吨，年产冻干产品380吨，年产值可达3100万元，大幅提升本地农产品精深加工能力与市场核心竞争力。

巧家县丰富的草莓品种。彭文琳摄

云南巧兴食品有限公司总经理毕雷表示：“云南巧兴食品有限公司建设于2025年，于2026年1月正式投产，以加工冻干草莓为主要经营业务。目前公司在马树收购鲜草莓，预计今年收购约7000吨，日用工约300人左右。截至8月底销售额已达到2300万元，预计今年年底产值能达到3100万元。”

本次沪滇协作创新帮扶模式，构建全链协同、价值提升、多方共赢的发展体系。依托上海优质市场资源，打通“本地种植+就地加工+内外销售”贸工农一体化闭环，有效破解农产品储运难、销路窄等痛点。通过冻干精深加工技术，让高原草莓升级为高端产品远销海外，实现价值倍增。同时，项目推行保底收购、订单种植、就近就业模式，建立企地、群众互利共赢的利益联结机制。

项目落地有效带动群众增收致富，彰显沪滇协作富民实效。新增稳定就业岗位160个，每年带动群众务工增收320万元，让当地群众实现就近就业、稳定增收。订单种植模式有效规避市场风险，稳定农户种植积极性，持续壮大村集体经济，切实巩固拓展脱贫攻坚成果。

巧家县将持续深化沪滇协作，聚焦产业链延链、补链、强链，持续完善草莓深加工与冷链物流体系，全力打造滇东北一流草莓特色产业基地。推动项目从单一加工节点向产业集群迭代升级，让小小草莓成为助力乡村产业兴旺、推动共同富裕的特色支柱产业。（彭文琳 王先员 黄开瑜）

来源：人民日报客户端