荷塘月色入宴来！保山隆阳蒲缥“荷花全席”点燃夏日乡村游

盛夏午后，保山市隆阳区蒲缥镇双河村的荷塘边，清风拂过层层碧叶，粉白荷花摇曳生姿。栈道上，三三两两的游客举着手机，忙着与花海合影；不远处，农家小院里飘出缕缕荷香——荷叶鸡正在蒸笼里酝酿着夏日最地道的风味。

“这口荷叶香，多少城里人专程开车来寻。”村民笑着端上一盘金黄油润的荷叶鸡，软嫩脱骨，满桌食客已迫不及待举箸。这正是双河村今夏主打的“荷花主题全宴”——荷叶、荷花、莲蓬、莲子，一池风物尽入席，巧手烹出十余道精致乡土菜：清香荷叶蒸肉中和了油脂肥腻，藕粉莲羹缀以桃胶清甜润喉，荷花蒸蛋嫩滑爽口，莲子炖乌鸡醇厚滋补……花叶入馔，摆盘如画，荤素相宜，让游客既饱眼福，更饱口福。

“周末带家人来走走栈道，看看花海，再吃一桌荷花宴，感觉整个夏天都清凉了。”来自保山市区的李女士赞不绝口。如今，双河村已成为周边市民短途乡村休闲的热门打卡地，赏花、品宴、采摘、漫步，闲适惬意的乡村慢生活引得客流不断。

荷花宴的火热，不仅点亮了夏日餐桌，更盘活了村里长期闲置的荷塘资源。农家餐饮提质增效，农户腰包鼓了起来，田园采摘、乡村短途游也随之联动升温。“赏花+品宴”这一业态组合，正把静谧的田园风光变成群众实实在在的收益。

蒲缥镇相关负责人表示，下一步将立足全域生态底色，深挖乡土产业价值，持续推进农文旅深度融合，让绿水青山真正成为富民兴村的发展动能，为宜居宜业和美乡村建设注入源源不断的活力。

来源：开屏新闻  记者 崔敏 通讯员 吴美霖 曹阿智 摄影报道