威信庙沟镇多措并举筑牢食用野生菌中毒风险防控网

为严防食用野生菌中毒事件发生，连日来，威信县庙沟镇党委统筹市场监管所、镇村干部、新时代文明实践站志愿者等力量，以日常检查与科普宣传、重点监管相结合的方式，全方位筑牢食用野生菌风险防控屏障，全力守护群众“舌尖上的安全”。

铺开科普宣传网，筑牢群众认知墙。在常态化开展检查的基础上，同步推进食用野生菌中毒防控知识进家庭、进市场、进校园、进商铺等。特别是针对留守老人、留守儿童等风险防范意识薄弱的关键人群，镇村干部、志愿者逐户走访，通过发放宣传资料、现场实物讲解等方式，结合近年来食用野生菌中毒的典型案例，细致科普剧毒野生菌辨别方法、误食危害和急救知识。同时，反复叮嘱村民和商户不采摘、不购买、不食用、不出售不熟悉的野生菌，切实增强安全防范意识。

聚焦集体就餐点，夯实防控基础。聚焦餐饮门店、企业食堂等集中就餐点，严格开展监督检查，从严防范有毒野生菌流入市场、流向餐桌。将校园食堂列为监管重点，紧盯食材采购、加工制作等关键环节，坚决杜绝野生菌进校园。同时，依托校园开展“小手牵大手”科普宣传活动，通过学生带动家长、校园联动家庭，常态化普及预防食用野生菌中毒知识，构建“校园宣传、学生带动、家庭参与”的全域防控格局。

通讯员：王嫄 文/图