乌蒙竹韵·致富笋香⑤盐津：春笋归仓 产业惠民

初夏时节，盐津山乡绿意浸染。随着春季春笋采收进入扫尾期，盐津县兴隆乡大坪苗族聚居村依旧充盈着丰收的喜悦。连绵青山间，连片雷竹林绿意盎然、随风起伏，村民们抢抓最后时节，进行林间扫尾采笋，指尖携着泥土芬芳，脸上荡漾着丰收笑意，绘就一幅春笋归仓、产业惠民的祥和图景。

大坪村位于盐津县北部、兴隆乡西部，地处高寒山区，境内最高海拔达1200米，最低海拔为650米。在14.6平方公里的国土面积上，森林覆盖率高达64%，年平均气温14.5℃。独特的地理环境和温润的气候条件，为雷竹生长提供了绝佳的自然禀赋。这个拥有338户、1636人的苗族聚居村落，民族风情浓郁，而雷竹产业，正是带领各族群众迈上致富路的“金钥匙”。

“今年春笋采收进入尾声，整体产量格外喜人，大坪村雷竹笋亩产量突破1500斤，比传统种植模式增产30%。笋体饱满，削壳后色泽洁白，入口脆嫩无渣，品质十分出众。”种植大户刘国强捧着刚采挖的鲜笋，语气里满是丰收喜悦。凭借优良品质，大坪村雷竹笋从上市到采收收尾，始终供不应求，吸引四川、重庆等地客商上门订购。

如今大坪村竹林面积已达1000亩，综合产值达500万元。春笋产业不仅让本村种植户稳稳增收，更带动周边8个村民小组188户农户抱团发展，户均年增收1万元，切实让产业发展红利惠及千家万户。

大坪村春笋丰收助农增收，只是盐津县竹产业蓬勃发展的一个生动缩影。近年来，盐津县坚持把竹产业作为全县“三大富民产业”之一，全链条推进产业提质增效，全力将百万亩竹林打造成群众的“绿色银行”，让绿水青山真正转化为金山银山。

基地建设方面，盐津县持续推进竹产业扩面、提质、增效，2019年以来，新建竹基地54万亩，现有竹林总面积达102万亩，完成低效林改造30万亩。2025年全县竹笋年产量约7万吨，产值约7亿元，覆盖竹产区农户3.7万户，其中脱贫户7000余户，户均增收近2万元，有效筑牢了防返贫底线。为夯实产业根基，2020年以来，全县每年整合衔接资金约7000万元，完善产业配套设施，累计建成产业路411千米、营林生产管护道202千米；同时高标准打造竹产业融合发展示范园区，配套冷链、仓储等设施，搭建现代化产业平台，全面提升产业综合效益。

品质提升与品牌创建方面，盐津县建成4个5万亩集中连片标准化竹基地，以示范基地带动全域规范化种植；已投产的40万亩笋用竹中，32万亩获得绿色有机认证，为产业发展筑牢品质根基。获评“中国方竹之乡”后，全县持续推进“三品一标”认证，成功注册“百年传奇”等特色商标，1款竹笋产品通过有机产品认证，盐津竹笋的市场知名度和核心竞争力持续攀升。

联农带农方面，盐津县创新推行“村集体经济+合作社+企业+笋农”联动模式，组建31个松散型专业合作社，引进百年传奇、纤多多等龙头企业，园区培育规上企业5家，每年解决约700人就业，实现二产产值3亿元以上，让群众在家门口就能就业增收。

2026年春笋采收季，盐津县竹产业延续良好发展态势，实现“产量稳增、价格上升、产销顺畅”。一根根春笋从林间采收进厂深加工，全链条转化增值，小小竹笋已然成长为富民强县的支柱产业。

在中和镇产业园区，竹笋深加工企业抢抓春笋扫尾收官节点，全力收购剩余鲜笋、赶工生产。现代化生产线上，鲜笋经过清洗、切片、腌制等多道工序，变身风味多样的深加工产品，既延长了保鲜周期，又大幅提升了产品附加值。

依托东西部协作东风，盐津成功招引东部企业，建成云南百年传奇食品科技有限公司等现代化加工生产线，既打通鲜笋销路，又带动群众就近就业。“企业长期吸纳就业600余人，大多是周边村民。春笋深加工彻底破解了鲜笋易腐、增值难的问题。”企业相关负责人介绍。

中和镇中堡村，竹产业也成为村民增收的核心支撑。村党总支书记表示，全村笋用竹面积已超3万亩，竹产业成为名副其实的主导产业。“我家山地全都种上了筇竹和方竹，平时还能在笋厂务工，比起只卖鲜笋，收入翻了番，日子越过越红火。”村民邓享民欣喜地说。

片片竹海染绿山野，根根鲜笋托起民富。随着今年春笋采收圆满收官，盐津百万亩竹林，既守住了生态底色，更鼓起了群众腰包，为乡村振兴注入强劲动能。盐津县将继续以竹为媒、精耕细作，走好生态与经济双赢之路，让“绿色银行”持续释放红利，惠及更多山区群众。

记者：陈忠华 杨杰 姜跃武 通讯员 黄成元 邱 琴文/图