乌蒙竹韵·致富笋香③ 镇雄：竹海涌金促增收 全链发力兴乡村

近年来，依托赤水河源头优良生态禀赋，镇雄县以竹产业为抓手，打通林间规模化采收、企业订单收购、园区精深加工、品牌全域行销全产业链条，持续做强做优特色竹产业。小小竹笋就地增值、就地转化，稳步成长为富民兴村的支柱产业，蹚出了一条生态优先、产业提质、群众增收的乡村振兴新路。

初夏时节，镇雄县杉树乡万亩筇竹林苍翠连绵、满目清幽。为期一个月的春笋采收工作圆满结束，林间处处定格着丰收忙碌的美好图景。该乡是镇雄森林覆盖率最高的乡镇，每年的春笋上市季，就是当地群众采笋增收的黄金时节

瓦桥村竹农董朝林家栽种了五六十亩竹子，采笋旺季每天雇佣六七名村民协同采收，高峰期单日采笋量近2000斤。每天傍晚，收购商上门收购，现场称重、现金结算，省心又稳妥的销售模式，让竹农守住了增收底气，家家户户都因竹产业的发展迎来实打实的收益。

依托得天独厚的生态禀赋，杉树乡竹产业根基不断夯实，产业规模持续壮大。目前，全乡筇竹、方竹种植面积超14万亩，其中丰产竹林9万余亩。春秋两季采笋期，可就地吸纳1500余名群众就近务工，辐射带动5800余户2.26万人增收，人均增收4800元。

为畅通鲜笋产销渠道、稳定保障笋农增收致富，镇雄县众兴农业开发有限责任公司从3月28日全面启动春笋收购工作，一个月内累计收购鲜笋2500吨左右，打通了鲜笋从林间地头到加工企业的快速通道，实现鲜笋即采即收、即收即销。

跳出单纯售卖鲜笋的初级产业模式，镇雄聚焦延链补链强链，推动竹产业从粗放外销向精深加工全面转型。当地高标准打造绿色食品加工产业园，集聚入驻加工企业13家，成功引进湖北长收、上海百年传奇等行业龙头企业落地投产，补齐精深加工短板，构建“种植基地在前、加工园区在后、产销紧密衔接”的融合发展格局，将生态资源优势彻底转化为市场产品优势。

走进产业园加工车间，自动化生产线全速运转，鲜笋经过清洗、蒸煮、调味、包装等标准化工序，变身即食休闲笋、调味笋片等多款高附加值产品，彻底改变了“卖原料、卖鲜货”的传统格局。目前，云南长收农业科技有限公司主打竹笋休闲食品生产，已投产19条自动化生产线，一期项目吸纳本地务工人员300人。

为顺应休闲食品市场持续走热、竹笋原料需求稳步攀升的趋势，镇雄持续优化农业产业结构，全力推进竹笋产业规模化、标准化、品牌化发展。当地牢牢守住赤水河源头生态底线，依托优质生态名片，全力打造“赤水源品”区域公共品牌，通过强化园区建设、加大政策扶持力度、优化服务保障，全方位护航企业发展，推动竹产业从“卖资源”向“卖品牌”转型，让高原特色农产品凭借品牌影响力畅销全国。如今，镇雄已构建起“种植基地+加工园区+销售网络”的全产业链发展体系，建成12万吨竹笋深加工生产线，产业发展动能持续释放。2025年，全县竹笋加工产值突破17亿元，带动农户户均增收超9000元，竹产业真正成为助力群众稳定增收的“幸福产业”。

为推动竹产业提质增效、长效发展，镇雄持续强化科技赋能，常态化开展笋农种植管护、科学采笋、提质增产等技术培训，依托科研试验和专项产业项目支撑，深耕产品研发与精深加工，不断提升产业核心竞争力。目前，全县筇竹总面积18.7万亩，可采笋面积11万亩，今年春笋产量达1.8万吨，产值突破3亿元，产业发展质效稳步攀升。

一竹涵养生态，一笋富裕万家。镇雄始终坚持生态产业化、产业生态化，让绿水青山持续释放富民红利。截至目前，全县竹产业基地总面积稳定在104.5万亩，投产面积达45万亩；百万亩竹林年固碳量达20万吨，林区水土流失量较非林区减少75%以上，生态屏障功能持续巩固。2025年，全县鲜笋产量达8万吨、竹材产量1万吨，竹产业综合产值突破17亿元，产业辐射16万余户62万余名群众，主产区群众依托竹产业人均增收超1300元。曾经不起眼的山野鲜笋，已然蜕变为巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村全面振兴的特色支柱产业，实现生态美、产业兴、百姓富的有机统一。

记者：陈忠华 姜跃武 杨杰 通讯员： 龚睿 林绍博 程芳 黄润 罗伟  文/图/视频