鲁甸香葱产业产值过亿的密码

短短数年间，鲁甸县将“一根香葱”发展成了“一条产业链”。2025年，全县共建成高标准香葱种植基地1万亩以上，产品远销浙江、江苏、上海等地，年产量超6.7万吨，实现销售收入3亿元。将小香葱打造成亿元大产业，鲁甸县有哪些诀窍？

农户在基地采收香葱

诀窍一：筑巢引凤强化服务

要发展产业，没有基地、没有企业带动，怎么办？鲁甸县的做法是筑巢引凤，由政府牵头建设种植基地，吸引企业入驻发展。

在鲁甸县桃源乡的香葱种植基地，数千亩连片种植的香葱长势喜人，沟渠、喷灌等基础设施较为完善，运输车辆可直接开到田间地头。

据悉，这些基地是政府为了引进企业发展香葱产业提前建好的。“我们通过流转土地，建成连片香葱种植基地，并多方筹资完善农业生产基础设施，仅喷灌设施一项，每亩投资就超过1000元。”桃源乡党委副书记、乡长张伟说。

谈及为何选择入驻鲁甸县，昭通忠齐农汇生态农业发展有限公司（以下简称“昭通忠齐公司”）负责人徐建华表示：“鲁甸县的气候和土壤条件非常适宜种植香葱。”此外，他更看重的是政府的配套设施和服务，“我们入驻前，当地政府已完成土地平整，修通了田间道路，并配套建设了喷灌等设施。”

此外，鲁甸县还向香葱种植企业和农户发放助农贴息贷款1175万元，有效缓解了产业发展中资金短缺的问题。短短几年间，昭通忠齐公司、航禾农业发展有限公司等农业龙头企业先后入驻鲁甸县，为当地香葱产业发展注入了强劲动力。

“2025年，核心基地的香葱亩产量达7吨以上，亩产值超过3.2万元。”鲁甸县农业农村局副局长张屯说。

诀窍二：标准种植提升品质

产品的核心竞争力在于品质。如何提升品质？在龙头企业的带动下，鲁甸香葱产业从栽种、施药到采收，已形成标准的生产流程和规范，从源头上把控品质。

“何时施肥、浇水、防治病虫害，采摘时要注意哪些事项，我们都有明确的操作规范。”徐建华说，工人在上岗前，需接受系统的技能培训。

经过6年发展，昭通忠齐公司的香葱种植面积扩至近6000亩。通过企业示范带动，鲁甸县共建成高标准香葱基地1万余亩，实现了基地标准化生产，做到种苗统一、种植规范、管理科学、采收集中。在销售方面，鲁甸县对产品进行分级，实行统一包装、冷链运输和订单销售。在一系列规范操作下，鲁甸香葱凭借优良的品质，畅销江苏、浙江、上海、湖南等地。

为促进香葱产业持续健康发展，鲁甸县还在核心基地配套建设了6条自动化香葱清洗线和1个制冰车间，形成采收、洗选、包装和冷链运输一体化闭环。为应对市场波动，当地正规划建设香葱烘干厂，在市场行情不佳时开展精深加工，提升产品附加值。

诀窍三：联农带农利益共享

在发展香葱产业过程中，如何让农户增收？鲁甸县采用“公司+集体经济”“公司+农户”等模式，创新利益联结机制，让村民和村集体都成为香葱产业发展的受益者。

农户可在土地流转中实现增收。据悉，鲁甸县香葱核心基地共5859亩，带动1260户农户每年增收585.9万元。根据合同约定，每四年每亩地租金上涨200元，农户可再增加收入117.18万元。

同时，农户还可在香葱基地务工获得收入。“我有空就来基地上班，一天能拔葱200多公斤，一个月能挣3000元以上。”一位在基地拔葱的农户说。除了拔葱，基地还为农户提供掏沟、分拣等多种岗位。据了解，香葱核心基地日均吸纳务工农户1200余人，按计件付费，实现务工年收入4300万余元，人均月收入3000元以上。

此外，公司还通过订单签约、保底收购等方式，带动周边360余户群众及种植大户由分散种植转向连片开发，既降低了种植风险，又提高了收益。

来源：《致富天地》2026年第3期 雷鸣/文 鲁甸县农业农村局供图