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味道永善 | 春日小食 清明草粑粑

 2026-03-12 15:22  来源:微永善


春和景明,草木新生。在永善县,清明草粑粑这道春日限定美味如期而至。清明草又名鼠曲草,叶片覆着细绒,带着春日独有的清新气息。将现采的清明草洗净,与糯米粉拌匀蒸熟,趁热加入红糖锤打至黏韧,搓成圆饼即可食用。软糯香甜,草香浓郁,煎至两面金黄后外酥里糯,一口尝尽春天的味道。


来源:微永善

值班编审:马燕    审核:马娟   责任编辑:单娟
昭通新闻报料:0870-2158276 昭通新闻网,未经授权不得转载
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