2026-03-10 11:21 来源：昭通新闻网
惊蛰回暖，万物焕新。随着气温稳步攀升，田间地头的春日野菜迎来集中采摘期。香椿、竹笋、刺老包、攀枝花等时令野菜陆续上市，凭借营养丰富、口感佳和时令稀缺性，成为市民“菜篮子”里的热门菜。
近日，记者走进昭阳区的部分农贸市场、商超门店等，各大摊位业主均将野菜摆放在显眼位置，紫红油亮的香椿、多汁的竹笋分深受顾客青睐，香椿25元1斤，攀枝花10元一斤、刺老包30元至35元一斤。“春天就爱吃这口鲜，香椿炒蛋、凉拌刺老包都是家里的经典春味，一上市我就来买。”正在选购春菜的市民陈女士说道，相较于反季蔬菜，时令春菜更鲜、更嫩，吃的就是这份节气限定的口感。
在此，记者提醒广大市民，野菜虽然风味独特，但种类繁多，在购买时务必认准熟悉的品种，避免误食。
记者：单娟 文/图
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