2026-03-03 14:42 来源：新华网客户端
鹤庆米糕，一口咬下去，糯香与清甜在舌尖交织。这一口的含金量，是祖辈的智慧，是游子的眷恋。“鹤庆米糕制作技艺”于2023年入选云南大理白族自治州第六批州级非物质文化遗产代表性项目扩展项目名录。春节期间，杨氏米糕设计的鹤庆钟鼓楼图案米糕备受欢迎。“我们设计钟鼓楼这款代表鹤庆的米糕，初衷是希望借助这小小的米糕，让更多远方的朋友认识鹤庆这座美丽的城市，进而深深爱上它。”杨氏米糕负责人杨汉武表示。
在鹤庆，制作米糕的配料很简单，口感松软、老少皆宜。每逢佳节，米糕更是家家户户餐桌上不可或缺的美食。（寸春蕾）
来源：新华网客户端
主办：中共昭通市委宣传部、市政府新闻办；承办：昭通市融媒体中心；地址：昭通市昭阳区北部新区朱提大道昭通广电中心；Copyright © 2017-2028 昭通市融媒体中心
新闻爆料、涉未成年人举报、涉毒及有害信息举报：0870-2153981 举报邮箱：ztnews@163.com，涉毒举报，疫情求助
登报作废：0870-3191969，流量造假、黑公关、网络水军举报电话：0870-2159980
昭通市“打假治敲”举报电话：0870-2132590，举报邮箱：305906736@qq.com，举报地址：昭通市昭阳区公园路45号市委宣传部（市委大院内）
滇ICP备19003243号-3 ；云南省公安厅备案号：53060203202019；互联网信息新闻许可证编号：53120250008；互联网出版许可证：（总）网出证（云）字第002号
本网站法律顾问——云南意衡律师事务所 赵文律师，未经昭通新闻网书面特别授权，请勿转载或建立镜像，违者依法必究 。
