以“一朵菌”撬动百亿级产业发展 南华县荣获2025年“绿水青山就是金山银山”实践创新基地命名

12月25日，生态环境部对2025年生态文明建设示范区和“绿水青山就是金山银山”实践创新基地进行授牌，楚雄彝族自治州南华县荣获2025年“绿水青山就是金山银山”实践创新基地命名。

享有“世界野生菌王国”“中国野生菌之乡”殊誉的南华县，坚定不移走生态优先、绿色发展之路，在筑牢祖国西南生态安全屏障的实践中，激发绿色动能、释放生态红利，以“一朵菌”为支点撬动百亿级产业发展，将生态优势转化为产业优势、经济优势和品牌优势，系统诠释了“绿水青山就是金山银山”理念，开创了生态美、产业兴、百姓富的发展新篇章。

生态保护守牢绿水青山生态底色

南华县地处滇中腹地、哀牢山北麓，全县国土面积2343平方公里，林地面积240万亩，森林覆盖率达62.85%。孕育有1021种野生菌，“世界四大名菌”和“中国十大名菌”均有分布，是全国野生菌资源种类最多、分布最广、产量最高、品质最优的核心产区。

近年来，南华县以生态保护作为发展根本，通过系统保护、科学管护和制度创新，全面提升生态系统稳定性和资源可持续性，实施封山育林育菌、森林抚育、退化林修复等工程，划定野生菌主产区200万亩，制定《封山育林育菌管理办法》和“七不准”村规民约，推动“林有其主、菌有其属”，为野生菌繁衍构筑起天然屏障和生命沃土。

南华县在全国率先推行“公开标底、竞价承包”的菌山经营模式，先后实施菌山承包54.41万亩，建成松茸、牛肝菌等保育促繁基地8140亩，实现从“保护”到“保育”的转变，年均增产野生菌2400吨，资源蕴藏量稳定在1.5万吨。积极参与制定出《松茸》《美味牛肝菌》国家标准，率先出台《松茸采集方法》等地方标准，实行菌农持证采集、科学留种，全面提升了野生菌品质和品牌价值，“南华松茸”获国家地理标志产品认证。

产业升级激活金山银山价值潜能

除了构建起以野生菌保护为核心的生态产业体系，南华县以产业生态化和生态产业化为方向，推动“山货变商品、山珍创品牌”，实现生态价值向经济价值的高效转化。通过畅通流通体系，打通野生菌出山通道，推进“交邮快商”融合发展，全县建成冷链物流中心3个、村级配送点90个，开通“客货邮”线路13条，实现新鲜野生菌12小时直达北上广深，出口20余个国家和地区。建成集交易、电商、科普于一体的云南·南华国际野生菌交易中心，打造全省食用菌交易制高点，2024年野生菌线上销售额达5.1亿元。

为补齐季节短板，填补野生菌季节性空缺，南华县依托林地资源优势，发展林下绿色产业，通过推广“公司+合作社+基地+种植户”模式，开展羊肚菌、大球盖菇、赤松茸等林下食用菌仿生种植和保育促繁，发展种植基地17个，种植食用菌8012亩，年产5.5万吨。并组建起产业发展联盟，制定《食用菌产业发展实施意见》，打造种植示范区、绿色加工区和商贸文旅核心区，培育规上企业4户、经营主体830户，开发菌加工产品120余种，认证绿色食品57个、有机食品92个。

文化赋能共享生态红利共创美好生活

2024年，南华县野生菌集散交易量1.4万吨，占云南省20%，综合产值76亿元。全县生态效益持续释放，空气质量、水环境质量持续优良提升，经济效益显著提升。全产业链带动就业约12万人次，“南华菌工”被获评省级劳务品牌，村民通过菌山承包、入股分红等方式人均增收3400元。

通过连续22年举办“中国·南华野生菌美食文化节”，南华县将特色文化与生态文明有机结合，弘扬育菌、护菌、养菌文化，成功打造出菌美食、菌旅游、菌文化IP，形成“观菌、采菌、食菌、玩菌”为一体的旅游新模式。2024年接待游客356.97万人次，实现旅游收入36.95亿元。先后获评“中国野生菌美食县”“国家林下经济示范基地”“松茸之乡”“国家外贸转型升级基地（食用菌）”等多项国家级称号，成为云南省唯一的“一县一业”野生菌示范县和野生食用菌产业集群。

来源：云南日报