草莓现摘，芒果管够……云南的冬天是水果味的

我的冬天

好像不一样

当北方银装素裹

云南的冬天

却弥漫着果子的香甜

这不是魔法

而是地理的馈赠

独特的立体气候

让云南的冬天变成了“水果味”

洱源的高山坡地、宾川的阳光坝区

桃树褪去繁叶，枝头挂满沉甸甸的果实

果皮晕着胭脂红

像被雪光映透的玛瑙

经历了秋冬昼夜温差的淬炼

果肉积攒了足够的糖分

咬下去脆嫩多汁

清甜中带着一丝恰到好处的微酸，余味悠长

不少种植基地沿着山路开辟了采摘小径

踩着松软的泥土穿梭林间

亲手摘下挂在枝头的“雪后珍馐”

指尖沾染的果香

是冬日最鲜活的印记

冬季正是昭通糖心苹果

风味最浓的时节

昭通苹果种植历史悠久

是“中国高原苹果之城”

这里充足的日照、显著的温差与纯净的环境

共同孕育出了这颗“高原明珠”

果实色泽鲜亮，咬开时“咔嚓”一声清脆

蜜甜的汁水瞬间迸发

浓郁的果香萦绕唇齿

所谓“冰糖心”

便是阳光与风土共同孕育的成果

谁说芒果属于夏天

金沙江干热河谷的厚爱

让华坪的晚熟芒果能一直香甜到12月

华坪芒果以靓丽的紫红色外观

细腻无丝的果肉

极高的甜度和浓郁的香气而闻名

果肉细腻多汁，口感香甜浓郁

华坪县作为丽江芒果的核心产区

得天独厚的干热河谷气候

赋予了这里“南方的热量

北方的光照”的独特优势

成为芒果种植的黄金地带

2024年，华坪芒果产量46.6万吨

产值30.5亿元，规模稳居全国前列

堪称冬日水果界的“顶流”

孟连牛油果在每年的9月到次年3月成熟

其中10—12月是盛产期

一颗熟度刚好的孟连牛油果

剖开后可见果肉呈现细腻的乳黄至淡绿色

质地如顶级奶酪般绵密柔滑

几乎入口即化没有一丝粗粝的纤维感

取而代之的是丰腴油润的奶油质感

在舌尖温柔地铺展开来

孟连不仅是我国种植规模最大的基地

更凭借强大的种苗培育体系

实现了全年供应

让这份绵密醇香没有空窗期

当秋意褪去，冬季的哀牢山深处

一种传承了匠心与时间的甜蜜正在枝头圆满

成熟的褚橙，果皮橙黄鲜亮，薄到近乎通透

内里的果肉粒粒饱满，轻轻一咬

清冽的汁水便在口中迸发

口感细腻无渣

甜中蕴藉着一抹柔和的果酸，余韵绵长

在冬日里剥开一颗褚橙

品尝到的不仅是橙子本身的甜蜜

更是哀牢山的阳光雨露

当寒意渐深

楚雄州永仁县的2万余亩草莓田

已悄然换上一袭“红妆”

在高原阳光的慷慨照耀下

每一颗果粒都饱满透亮

宛如散落田间的“红宝石”

散发着诱人的甜香

凭借其 “早熟、高甜、质优” 的鲜明特点

永仁冬草莓不仅点亮了云南的冬日果园

更带着这份鲜灵灵的甜

走向全国各地

其实云南冬日里的水果

远不止这些

你可以钻进果园

实现从枝头到舌尖的零时差鲜美

也可以在农贸市场

听摊主讲述每种果子背后的风土故事

快来

把“水果味的冬天”装进竹篮、提在手上、尝进嘴里

来源：云南日报-云新闻