文苑 | 昭通，那一口糖心的惦记

车子沿着山路盘旋而上时，我并未想到，后来让我念念不忘的，竟是那一口清甜的糖心。昭通的天空，蓝得像水洗过的绸缎，透亮、高远。就在那片澄澈的蓝底下，我遇见了它们——挂在枝头、红着脸颊的糖心苹果。

说真的，我见过不少苹果，可像这样仿佛把一整季的阳光雨露都悄悄酿进果肉里的，却并不多。它们沉甸甸地挂在枝头，三五成群，红晕中透着一抹娇羞的鹅黄，表皮光滑得像上了釉。翠绿的叶子在风中轻轻晃动，像是给这些红彤彤的苹果打着节拍。有的苹果格外调皮，半个身子藏在叶子后面，仿佛怕被人窥见了心事。你凑近些，能闻到一股淡淡的、带着蜜意的香味，不张扬，却丝丝缕缕地往心里钻。

若只是外表好看，倒也罢了，偏偏它的内里还藏着一个动人的秘密。

同行的果农笑着递给我一个苹果，我随手拿起一把小刀，“唰”地一下横着切开。这一下，才真是惊艳了时光。果肉是温润的乳黄色，饱满、水灵，而最中间的果核部分，竟真的藏了一颗琥珀色的“星星”！那糖心晶莹剔透，带着阳光般的色泽，由里向外漫开一圈圈蜜似的纹路。

“尝尝看！”果农笑着说，“苹果里藏着糖心呢！”

一口咬下，汁水瞬间充盈口腔，那不是单调的甜，而是一种极有层次的清甜。起初是爽利的脆，紧接着，那股由糖心化开的蜜意便温柔地包裹上来，像含了一块凉凉的、会融化的冰糖。那种甜，能顺着喉咙，一直蔓延到心底里去。吃着吃着，眼前便不由自主地浮现出这片蓝天下的大地和清冽的山泉。我想，也只有这般肥沃而独特的土地，才能用时光和耐心孕育出如此珍贵的果实吧！

我捧着苹果，站在果园前，忽然有些出神。它的外表或许只是寻常的红润与光鲜，内里却藏着不为人知的璀璨内核。这份甜，是历经了白日的暖阳与夜晚的清寒，慢慢凝结成的风华。想来，世间所有美好的东西，大抵都是如此——从不轻易示人，只留给那些愿意细细品味的人。

离开昭通有些日子了，可每次想起红彤彤的苹果，舌尖仿佛又会泛起清冽的甜。它不单单是一个水果的味道，更像是你对一个地方的念想。那糖心，是昭通山水写下的最美情书，藏在一个个平凡的苹果里，你若收到，便获得了一整片高原的晴朗与深情。

行文至此，我又想念昭通苹果的滋味了。若有机会再去，我定要在那苹果园里，就着蓝天白云，好好地再吃上一个糖心苹果。

作者：宋 浩