妇女儿童丨叶德群：致富“牛路子”上的带头人

在盐津县庙坝镇流场村的山间，一座整洁规范的肉牛养殖场里，100多头肉牛膘肥体壮。养殖场主人叶德群正熟练地查看牛群采食情况——这位曾经在集镇农贸市场批发蔬菜的女商户，如今凭着一股不服输的“牛”劲儿，成为当地肉牛养殖产业中的巾帼带头人。自2020年响应盐津县委、县政府发展肉牛产业的号召返乡创业以来，她不仅将养殖规模从最初的20多头扩大到140多头，还通过女性特有的细致与坚韧，在养殖管理、产业探索中闯出了一条奔赴“钱程”的“牛”路子。

巾帼巧思：精细打理筑根基

走进叶德群的养殖场，600平方米的圈舍划分得井井有条，小牛、母牛、育肥牛分区饲养，食槽干净无残渣，地面干净无异味——这份整洁背后，是叶德群作为女性养殖户所展现的细致与用心。她说：“养牛就像照顾家人一样，得用心观察、精细打理。”正是这份对细节的执着，让她在养殖管理中摸索出不少方法。

在饲养空间管理上，叶德群严格把控养殖密度，确保每头牛都有充足的活动空间，避免因拥挤引发疾病。她每天亲自巡查圈舍，定期清理粪便，保持环境卫生，从源头上预防肉牛感染皮肤病和传染病。“冬天冷，肉牛如果把能量都用来抗寒，就不长肉了。”考虑到流场村冬季寒冷，她提前做好保暖措施，保障牛群健康生长。

饲料配比是提升效益的关键，叶德群在这方面做得尤为精细。她说：“我的肉牛都是分开喂养的，小牛、母牛和育肥牛吃的都不一样。”不同于传统养殖的“一锅煮”，叶德群根据肉牛的不同生长阶段精准调整饲料配方：小牛侧重蛋白质摄入以促进发育，育肥牛增加精料比例加速增重，母牛则根据体型肥瘦调整喂食量。通过分开投喂，确保每类牛都能吃到适合自己的饲料。此外，她还在饲料中添加粗纤维、矿物质和维生素，既维持牛群瘤胃健康，又增强其免疫力，有效提升肉质。

在健康管理上，叶德群的细心为牛群筑起了一道“健康屏障”。除了按规定接种口蹄疫、牛结节病疫苗外，她还主动增加1期接种，实现了全年3次全覆盖。她常说：“多一次防护，就少一分风险。”日常巡查时，叶德群总能第一时间发现异常——无论是肉牛精神不振、采食变慢，还是粪便颜色有变化，她都会记录在册，及时调整饲养方式。遇到自己无法处理的情况，她便立即联系畜牧兽医，做到早发现、早治疗，最大程度降低疫病风险。

在品种选择上，叶德群不盲目追求体型高大的“大架子”牛，而是仔细核算投入与产出，最终引进了养殖风险低、市场前景好、销售渠道顺畅的云岭牛进行配种，不仅提升了牛群的生产性能和肉质，还享受到了“见犊补母1000元+冻精改良300元”的补助。“现在消费者越来越看重肉质，只有及时调整品种，才能跟上市场需求。”她接着说，“我还主动优化母牛品种结构，为持续发展赢得先机。”

政策赋能：敢闯敢干破难题

“没有政府的好政策，我的养牛路不会走得这么顺。”谈及创业历程，叶德群满怀感激。创业初期，资金不足曾是她扩大养殖规模的最大难题。在了解到政府的养殖贷款政策后，她果断提交申请，顺利获得50万元的启动资金。两年后，她不仅还贷20万元，还通过“活牛贷”增贷15万元。更让她高兴的是，政府提供的利息补贴政策有效缓解了她的后顾之忧。“不用愁利息，我才能放心买牛、买饲料。”叶德群说。

政府的持续帮扶，让叶德群获得了强大的支持。2024年，在制作300吨青储饲料时，她不仅获得了每吨40元的资金补助，镇里的技术员还专程上门教授储存技巧，有效避免了饲料霉变。她算了一笔账：“每年政府扶持约6万元，相当于每月多出5000元收入，让我供孩子读书、扩大养殖都更有底气。”如今，叶德群靠养殖收入培养出两名大学生：老二考上了研究生，老三顺利进入盐津县人民医院工作。“看着孩子们有出息，我再苦再累都值得。党和政府的好政策让我们妇女也能撑起一片天。”叶德群笑着说。

示范带动：共富路上奔“钱程”

“自己富了不算富，大家一起富才是真的富。”随着养殖规模不断扩大，叶德群首先想到的是周边有务工需求的乡亲，为此她还特意聘请了一名留守妇女帮忙打理养殖场。她说：“都是女人家，我深知照顾家庭的不容易。在这里干活离家近，既能挣钱又能照顾孩子。”

作为村里的养殖“女能手”，叶德群主动发挥示范带动作用，成为周边养殖户的“免费顾问”。有村民想搞肉牛养殖，她主动上门帮忙规划圈舍，耐心讲解饲料配比；谁家的牛生病了，她热心帮忙联系兽医。对于其他村前来“取经”的村民，她邀请他们到养殖场参观学习，并毫无保留地分享经验。“多交流才能少走弯路，大家一起把牛养好了，产业才能真正发展起来。”在叶德群的带动下，流场村已有7户村民投身肉牛养殖，每户年均增收2万元。

如今，叶德群又有了新目标——她计划探索屠宰加工业务，以提升肉牛附加值。同时，她还将目光投向电商直播，希望借助网络平台，向广大网友介绍养殖场的肉牛品种、养殖过程和肉质优势，让自家乃至周边养殖户的肉牛走出乡村、销往更远的地方。

叶德群说：“一根筷子容易折，一把筷子折不断。大伙儿只有抱团发展，才能把养殖这条路越走越宽。”从蔬菜批发商到肉牛养殖大户，叶德群用5年时间证明了女性也能在乡村产业中挑大梁、当先锋。她以实干诠释巾帼担当，在肉牛养殖的道路上，不仅实现了增收致富，还带动乡亲们共同发展，为乡村振兴注入了一份巾帼力量。

通讯员：黄成元  邱琴  杨梅  文/图