这里是“中国仙人掌第一村”丨有一种叫云南的生活之365天

文山壮族苗族自治州文山市

新平街道庄子田村

是全国仙人掌

种植面积最大、产值最高的村

被誉为“中国仙人掌第一村”

千亩连片的仙人掌林

如绿色画卷铺展天际

文山市融媒体中心供图

海拔1500米的庄子田村

曾是石漠化重灾区

因产业基础薄弱

70%的青壮年纷纷外出谋生

文山市融媒体中心供图

2021年起

结合当地石漠化土地的特性

庄子田村集体经济合作社成立

全村106户村民的

3000多亩土地100%入股

合作社免费发放种苗

并签订保价收购协议

搭建“种苗供给—技术指导—订单收购”

全链条保障体系

仙人掌果张文峰摄

2024年

全村实现仙人掌鲜果产量400吨

衍生品加工年产能达300吨

产业链综合产值达1732万元

户均增收超过10万元

如今

该村仙人掌种植规模已达5000亩

逐步发展成为集种植、加工

销售、旅游于一体的特色产业

文山州融媒体中心供图

庄子田村的仙人掌

被做成了各种食品菜肴

清炒仙人掌花

口感如野生青头菌般鲜嫩爽口

仙人掌刺身、仙人掌炒片等美食

每一道都独具风味

又开发出仙人掌果干、酵素

饮品、护手霜等十多种产品

真正实现“全株利用”

来源：云南发布