靖安：“火红” 辣椒产业 绘就乡村振兴新图景

仲秋时节，大关县靖安镇大耆老村的辣椒种植地里一派热火朝天的丰收景象。

这片热闹的丰收场景，正是大耆老村辣椒产业蓬勃发展的生动缩影。2023年，大耆老村试种辣椒100亩，由于长势良好、效益稳定，辣椒种植规模逐年攀升，2025年发展到1400余亩。党总支书记蔡发吉介绍：“我们以‘公司+合作社+农户’模式发展辣椒产业，目前由两家合作社主导，带动100多户农户散种；种苗由公司提供给合作社和农户，成熟后也由公司收购。”

作为大耆老村最早开始种植辣椒的合作社，履丽种养殖专业合作社2025年辣椒产业已扩展到300多亩，同时还种植了120多亩糯玉米和265亩烤烟，形成多元产业互补格局，在发展产业的同时，合作社还吸纳了大量周边村民就近务工。合作社负责人张安云介绍：“现在辣椒正在采收期，每亩能收2.5吨左右，每斤1.2元，每亩毛收入约6000元。合作社每天需要雇用90余名村民务工，每人每天100元，仅工资支出预计将超过120万元。”

胡大珍是合作社务工队伍中的一员，笔者见到她时，她正在地里除草。“从3月开始就跟着合作社栽种辣椒，栽完辣椒就除草，除完草就摘辣椒，半年下来挣了七八千元。”她说道。

在合作社的带动下，越来越多的村民加入辣椒种植行列，村民蔡土朝便是其中之一。“今年看到辣椒种得好，就找合作社拿了一两亩地的种苗来种，合作社帮我们把辣椒卖给公司，有1.2元的保底价，一亩地产两吨多，两亩地有1万多元收入。”蔡土朝算着经济账。

“7月以来，我们公司青椒和红椒收购总量已达300吨，总金额突破70万元，目前已进入收购旺季，每日收购量达20余吨。”昭通绿浪农业科技有限公司靖安片区负责人王培键介绍，为助力产业发展，公司提供从选种、育苗到病虫害防治、修枝打叶的全流程技术指导，后期统一销售，形成一站式服务，让村民种得放心、卖得省心。

通讯员：朱睿 陈绍金 何桂花 文/图