昭通苹果有了数字身份证 溯源体系打通上海市场

本报讯（记者 杨金飞 王国江 钱 江）近日，2025年“昭通苹果”溯源赋码直供上海启动仪式在“昭阳红”苹果冷链物流园举行，首批6辆冷链物流车载着18吨经过溯源赋码的昭通苹果驶向上海，标志着昭通苹果在拓展市场、提升品牌影响力方面迈出了重要一步。

昭通独特的地理环境，赋予了昭通苹果“早、甜、香、脆、艳”的特点。2024年，昭通苹果种植面积达85万亩，产量达130万吨，综合产值达150亿元，带动13.8万户52万人增收致富。近年来，昭通聚焦品种结构、品质提升、精深加工、品牌打造、人才培养等环节，持续打造昭通苹果品牌。沪滇对口帮扶工作开展以来，上海与昭通围绕农产品产销对接、产业升级等领域展开深度合作，打通了从“田间地头”到“市民餐桌”的直通渠道。

今年以来，昭通市组织多家上海大型商超、生鲜电商平台到昭通考察调研，与昭通当地农业专业合作社、种植基地建立直接联系，积极协调冷链物流企业搭建“从果园到餐桌”的直通渠道。同时，启动昭通苹果溯源赋码工作，通过二维码技术实现国家地理标志、昭通苹果LOGO、承诺达标合格证“三码合一”，再叠加上企业专属防伪条形码，做到了“一扫知全貌”。

记者在启动仪式现场了解到，每一箱贴上溯源标识的昭通苹果，都拥有了自己独特的“身份证”。消费者只需用手机扫描二维码，即可清晰了解这箱苹果从种植果园、生产管理到检测报告等全生命周期的关键信息。它让“绿色、生态、优质、安全”不再是抽象的概念，而是可查询、可验证的真实体验。

昭通市农业农村局有关负责人介绍，昭通苹果溯源赋码工作已在20多家苹果生产企业开展试点，部分企业已和上海超市签订了采购协议。通过沪滇协作搭建的平台，减少了中间环节，实现了从昭通产地到上海的精准对接、快速直达。

一位来自上海的采购商说：“昭通苹果品质优良，这次直供上海，对我们采购商来说是个好消息。我们能更高效地采购到优质水果，满足上海市场的品质需求，同时也能够满足消费者对水果溯源的需求。”

昭通超越农业有限公司董事长温连庆说：“以前苹果价格低，还总担心销路。现在有了直供渠道和溯源码，昭通苹果就像有了‘身份证’，不仅消费者吃得放心，我们也能多赚钱。今年，公司销往上海的苹果大概有2万吨。”

昭通苹果直供上海，不仅打通了产销对接的“最后一公里”，也推动着昭通苹果产业从“粗放式”种植向“精细化、品牌化”方向转型发展。下一步，沪滇两地还将持续完善溯源体系，不断优化技术手段，扩大覆盖范围，确保数据的真实、准确、完整，让溯源系统成为产品品质的“守护者”。