2025版云南常见毒菌图鉴（一）（二）

读新闻 2025-09-02 09:23 来源：云南发布

近日，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所（云南省食用菌产业发展研究院）在云南木水花野生菌交易中心召开《云南常见毒菌（毒蘑菇）不采摘、不收购、不加工、不食用2025版》（一）（二）图鉴现场发布会。会议正式发布了最新版的毒菌识别图鉴，倡导“科学识菌·图版护航——共筑健康安全防线”，旨在为全省乃至全国民众提供权威且实用的毒蘑菇鉴别知识，做到“科学识菌，科学食菌”。

《云南常见毒菌（毒蘑菇）不采摘、不收购、不加工、不食用2025版》（一）（二）图鉴由中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所制作。新版图鉴基于近年来云南省毒蘑菇中毒案例监测数据、物种分类学研究进展及野外实地调研成果，进行了系统更新。2025版在以往版本的基础上，新增了红托鹅膏、锥鳞白鹅膏、亚球基鹅膏等在云南较为常见且有中毒案例报道的毒菌物种，并更新了多种常见毒菌的高清影像资料，力求内容科学准确、通俗易懂。