盐津乌骨鸡品牌推介会在昆举行

读新闻 2025-06-16 09:42 来源：昭通新闻网

6月14日，“美味云南·健康中国——盐津乌骨鸡品牌暨药食同源推介会”在昆明成功举办。本次推介会全方位展示了享有“天下乌骨鸡王，盐津黑凤凰”美誉的盐津乌骨鸡的独特魅力与广阔产业前景，吸引了众多渠道商、行业专家、媒体记者及品牌推介官参与。

产自滇东北盐津县的乌骨鸡，有着悠久的养殖历史。得益于当地纯净水源、富硒土壤及天然饲草的滋养，盐津乌骨鸡全程生态放养，以谷物、昆虫、草本为食，是高品质的天然生态健康食材代表。其外观独特，羽色如墨，在阳光下泛出迷人的孔雀蓝光泽，乌玉般的鸡冠尽显珍稀。内在品质尤为出众，肉质细腻紧实，具备高蛋白、富硒、高黑色素、低脂肪等特点。不仅味美，更兼具抗氧化、增强免疫力等功效，是契合现代大健康消费潮流的“药食同源”养生佳品。

据了解，盐津县将乌骨鸡产业作为“一县一业”支柱产业全力打造，已形成规模化、标准化、科技化的全产业链发展格局。目前，全县建成标准化养殖鸡舍近5000个，年出栏量近300万只，产业规模再上台阶。该产业成功带动2.3万农户参与，实现户均增收4600元，综合产值突破6亿元，成为富民产业的重要引擎。通过联合中国农科院、云南农业大学等顶尖科研机构，养殖成活率显著提升至96%，并建成年供苗能力达600万羽的现代化育种场，为产业可持续发展奠定了坚实基础。