巧家小碗红糖亮相第九届成都国际非遗节

读新闻 2025-06-07 10:07 来源：昭通新闻网

5月28日至6月3日，第九届中国成都国际非物质文化遗产节在四川成都举行。来自60多个国家和地区的600余个非遗项目、近400名非遗代表性传承人及专家学者齐聚盛会。巧家小碗红糖受邀参加“美好生活”国际非遗美食周，巧家万华食品有限责任公司作为云南代表企业参展。

非遗节现场，巧家万华食品展位前人头攒动，中外参观者纷纷驻足品尝、咨询。“我们现场泡了红糖水、蒸了红糖馒头给大家品尝，非常受欢迎。展示的红糖包括原味红糖、玫瑰红糖、产妇红糖等多种类型，大家尝过后觉得口味很正，购买率很高，带去的产品都卖完了。”该公司总经理何启华介绍。现场展示的巧家小碗红糖及相关特色产品，不仅让人们品尝到了甜蜜的味道，更让大家感受到了云南传统美食文化的独特魅力。

一位来自四川的参观者品尝后赞不绝口：“第一次吃到这么纯正的红糖，香甜不腻。红糖馒头口感也十分绵软细腻，真的很棒！”现场参观者中还有在成都工作的昭通老乡，他们被家乡味道吸引，纷纷品尝、购买，一解乡愁。