来源:昭通新闻网
2025-04-26 09:12时下,巧家县蒙姑镇大朵村、干冲村的千亩石榴迎来盛花期。走进石榴种植基地,一簇簇盛放的石榴花在晨曦中摇曳生姿,令人目眩神迷。树下,农户们手持锄头、剪刀等工具,忙着锄草、剪枝、疏花、浇水。
在大朵村石榴种植基地,不少人拿着小袋子收集果农疏下来的石榴花。他们轻轻将花边剥开,仔细去除花蕊等部位,只留下花萼筒。“拿回去泡水两天,配上大蒜、辣椒、豆豉、腊肉爆炒,味道一绝。”大朵村相关负责人介绍道,“目前,我们村1000余亩石榴花已陆续绽放。在疏花时,不少人都会把石榴花萼筒带回家做菜,爆炒和凉拌均可,口感清甜爽脆,略带苦味却回味甘甜,让人百吃不厌。”
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