夯实助农增收根基 拓宽市场销售渠道——盐津乌骨鸡品牌及产品推介活动在昆明举行

为更好地推动盐津乌骨鸡产业发展，3月9日至10日，由云南省民营企业家协会、盐津县人民政府联合主办，以“推动品牌强农、助力乡村振兴”为主题的盐津乌骨鸡品牌及产品推介活动在昆明举行。

三月的昆明阳光明媚、春暖花开，云安会都国际会议厅热闹非凡，来自全国各地的企业家、专家教授、乌骨鸡销售商等齐聚一堂，共绘盐津乌骨鸡产业高质量发展蓝图。通过盐津乌骨鸡品牌发布、圆桌会议、产品展示、专家发言、美食品鉴、媒体采访等系列活动，全面展示盐津乌骨鸡历史文化，提升盐津乌骨鸡品牌知名度，拓宽盐津乌骨鸡消费市场，实现助农增收。

活动中，盐津县相关领导分别对盐津乌骨鸡发展的历史与现状、生产与市场，品质与特色、品牌与商机进行推介，与各位来宾分享盐津乌骨鸡的食药同源，分享盐津乌骨鸡的无限商机，分享盐津发展的重大机遇，热诚欢迎全国各地客商、企业家以及各界朋友到盐津考察指导，加强交流，增进友谊，开展更大范围、更深层次的合作，并表示将为企业提供贴心服务，全力当好“金牌店小二”，让企业在盐津放心投资、安心创业、舒心生活。来宾们现场观看了盐津乌骨鸡宣传视频，观摩了盐津乌骨鸡溯源系统，品鉴了天麻乌鸡汤、麻辣鸡丝、旱蒸全鸡等盐津乌骨鸡菜品，大家纷纷表示，盐津乌骨鸡色泽诱人、口感绝佳，今后将积极参与盐津乌骨鸡的产业发展及宣传推广中。

据悉，盐津乌骨鸡具有“天下乌鸡王，盐津黑凤凰”之称，距今已有1800多年的养殖历史，拥有品味良好、品质独特、品相俊秀的特点，进入《中国畜禽遗传资源名录》、被列为“云南省六大名鸡”和“昭通10宝”之一，先后获得“国家地理标志证明商标”“农产品地理标志”“全国名特优新农产品”“点赞2023我喜爱的中国品牌”等称号。2019年来，盐津县委、县政府将盐津乌骨鸡作为“一县一业”主导产业来发展，目前已建成年孵化600万羽鸡苗育种场1个，年屠宰1000万只、深加工自热乌骨鸡汤罐头1600万罐的屠宰深加工厂1个，年脱温鸡苗100万只的脱温场7个，生态养殖鸡舍5100多个。为实现联农带农发展养鸡增收，采用“1225”利益联结分红模式（即村集体公司分红10%，养殖合作社分红20%，“三类对象”分红20%，养鸡农户分红50%）和“双绑定”订单回收模式，已在成都、昆明、浙江嘉兴等地举行推介活动6场，开设专卖店、店中店等286个，和县内外乌骨鸡销售企业签订了回收订单，优先带动“三类对象”和有意愿的农户养鸡增收。2023年，全县出栏乌骨鸡292万只，直接联结带动养鸡农户4238户，户均增收4100元，计划到2026年联结带动一万户左右农户养鸡，实现全县低收入农户全覆盖。

盐津县相关领导还与蜂狂购控股集团核心股东、云南中军军创公司、云南本城公司、云南君浩商贸有限公司、云南郁葱茏公司等举行了亲切座谈，对进一步深化政企合作、共同推动乌骨鸡产业发展达成了共识，对相关项目推进作了进一步磋商。盐津县人民政府与云南省民营企业家协会签订了合作协议。云南中军军创公司董事长张翔表示：“此次推介活动进一步打通了盐津乌骨鸡供销渠道，为企业的沟通交流搭建了更加广阔的平台，进一步提升了绿色乌骨鸡品牌形象。盐津县政府出台的系列产业发展政策对促进我们持续发展很有帮助，让我们更加坚定了发展信心。”云南君浩商贸有限公司总经理周延卿说：“盐津山清水秀的自然环境加上独特的生态放养模式，让我们养出的乌骨鸡更加生态环保、品质优良，再加上盐津县政府建立了乌骨鸡养殖溯源系统，让消费者随手扫码就能看到每只鸡从破壳到端上餐桌的全过程，买得放心、吃得舒心，无形中增强了产品竞争力，让我们养殖乌骨鸡更有干劲。”

据悉，盐津县政府将以此次推介活动为契机，进一步挖掘开发、全面展示盐津乌骨鸡文化及产品，完善宣传推介机制，形成更强大的品牌效应，带动群众增收致富，为有效衔接乡村振兴奠定坚实产业基础。

昭通日报记者：陈允琪

图片由盐津县委宣传部提供

校对：胡远松