阅读昭通·视界丨吃“长街宴” 品昭阳年味

 2024-02-02 10:04  来源:昭通新闻网

一条长街,八方赴宴。1月26日,昭阳区永丰镇绿荫社区水韵长街迎来了一场盛大的迎新年“长街宴”,吸引了上千人参与,共享昭阳乡村年味。

100余张八仙桌依次排开,座无虚席。蒸肉、烧白、大刀圆子、墩子肉、豆腐干、酥肉、糖饭、排骨萝卜汤、小炒肉……水韵长街的群众以昭通“九大碗”热情款待赴宴的八方游客。在水韵长街“长街宴”的后厨,热气腾腾的菜肴散发着诱人的香味,厨师们正在全力以赴地烹调菜肴,为晚上6时的长街宴准时开席做足准备工作。

晚上6时,水韵长街“长街宴”正式开席,桌连桌、凳接凳,游客们在自己的桌子前,等待冒着热气的特色“九大碗”上桌。“在我们农村只有吃席的时候才可以吃到‘九大碗’,这是我们小时候的记忆,让我们吃出了小时候的回忆,也让我们吃出了乡愁的味道、妈妈的味道。”游客张先生说。

水韵长街位于龙氏家祠正对面,该区域于2023年底升级改造后投入使用,交通便利,基础设施完善,已有150余户商家进驻,是集“农旅、文旅、康旅”于一体的休闲娱乐目的地。自1月20日水韵长街第一届年货节启动以来,这里已圆满举办了音乐节、“长街宴”等活动。“长街宴吸引了周边上千名老百姓、游客来品尝我们家乡的‘九大碗’。他们都说味道很好。边吃饭,边喝酒,边听音乐。他们很开心、很高兴,感觉就像回家一样,很温暖。”云南蛟龙文化影视传媒有限公司董事长张黎说。

通讯员:王秋静

审核:单娟   责任编辑:谭泽涛
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