阅读昭通·文苑丨年味 亲情 团圆

 2024-02-01 08:00  来源:昭通日报

过年已成为一个符号,一个象征团圆、喜庆、欢乐、幸福的符号。

进入腊月以后,年味越来越浓,大街小巷的喜庆气氛感染着每一个人。长辈们开始装香肠、做血豆腐、腌腊肉、做汤圆馅,临近年前又忙着蒸烧白、炸酥肉、做八宝饭及各种肉圆子等一系列昭通传统菜。这些不仅是过年的序章,也是年夜饭的必备菜肴,更是过年的传统习俗。

自腊月二十九开始,家家户户贴春联、门神、“福”字、窗花,处处张灯结彩,只为凸显一抹红色、一种喜庆,中国红的魅力无与伦比。

年味就在各种传统习俗中被复制、被传承。

时代在发展,社会在进步,人们对美好生活的向往更加多元化,过年更是被赋予了新的内涵,彰显出更加独特的魅力。春节长假的惊喜出现,让人们过年的方式变得更加丰富多彩。有千里奔赴回老家过年的渴盼,有外出旅游过年的潇洒,有一家人在家里忙前忙后做的年夜饭,有酒店精心制作的年夜饭,不论是回家过年还是出外旅游,过年“团圆”的主题从未改变、减淡。

一句“回家过年”,承载着365天的牵盼和思念,更体现了一年辛苦有所依的归属感、幸福感和安全感。

年味,是热热闹闹的场面,是大吉大利的期许,是春运忙碌的节奏,是父辈的翘首企盼,是游子归心似箭的思乡情浓。

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在噼里啪啦的鞭炮声中,在高高挂起的红灯笼里,在家家户户贴的春联里,在热腾腾的年夜饭里,在小孩穿戴的新衣新帽里,在走亲串戚的拜年声中,无论城市还是乡间,就这样正式开启了热热闹闹过大年的模式。

除夕,是家家户户一年中最热闹、最美满的时候,一年中最让人期盼的莫过于年夜饭。

一顿年夜饭,一份归家情。 年夜饭是一年中最重要的一顿饭,一年忙到头,子女再远也要回家,看长辈含饴弄孙,听小孩喜洋洋拜年。一家人热热闹闹围坐在一起吃一顿团圆饭,是所有人的心愿,年夜饭的意义早已超越了一顿饭本身的意义,年夜饭是家庭成员互敬互爱的体现,这种互敬互爱使一家人的关系更为亲密。吃什么菜肴不重要,喝什么美酒不讲究,关键是一家人老老少少在一起吃这顿饭,见证即将过去的一年的安稳和辛劳付出,告别旧岁迎来新年,期盼来年吉祥安康。

年夜饭蕴含的团圆意义,是美好的传统,也是民俗的传承。

年夜饭又称“团圆饭”,让每一个中国人心有所依,让每一个中国人更具归属感。耳濡目染,代代相传,年味一直浓。

寻找、复制、再现,浓浓的年味重在人们对传统文化的传承。

中国的年俗文化源远流长,纷繁多样的过年习俗,南北迥异,各具特色,丰富多彩,热闹喜庆,年味浓郁,凝聚着中华文明的传统文化精华。

年味、亲情、团圆。年俗里有说不完的故事、道不尽的风情,年俗里饱含着人们对吉祥如意的向往、对和谐美满的渴望、对幸福团圆的执着追求。无论传统习俗怎样变迁,年,依然是人们最眷恋的味道。

昭通日报记者:陈允琪

审核:单娟   责任编辑:谭泽涛
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