袁彬：大山深处的“乌鸡小王子”

         在盐津县兴隆乡大山深处的蒿芝村大窝凼村民小组，坐落着一个秀美的庄园——乌鸡庄园。庄园的主人是盐津鸿辉农业开发有限责任公司（以下简称“鸿辉公司”）的负责人袁彬。同时，袁彬还是一个网络名人，因直播养殖乌鸡的生活而被粉丝称为“乌鸡小王子”。

乌鸡庄园是鸿辉公司打造的集盐津乌鸡鸡苗脱温、生态养殖科普示范和餐饮、旅游、文化体验等于一体的产业核心园区。

近日，3辆旅游大巴车载着160多名来自重庆和四川内江、资阳的游客来到这里，一睹“黑凤凰”的风采。

“游客来了，看见我们的乌鸡实实在在地放养着，天天在森林里‘运动’，自然订单不断。”袁彬说起与四川先秾坛生态农业有限公司（春风山庄）的合作十分兴奋。

四川先秾坛生态农业有限公司（春风山庄）于2022年9月与鸿辉公司达成合作，陆续推出游客互动体验活动，让城市里的人们走进乌蒙山，体验乌蒙山的生态文化、饮食文化及乌鸡文化，把盐津乌鸡这一品牌推广到各大城市，给城市居民带去高品质的生态乌鸡。

随着盐津乌鸡品牌知名度的进一步提升，来盐津寻求合作的公司也多了，天津一家公司的代表邹天铭到乌鸡庄园与袁彬谈合作。

为何会选择盐津乌鸡？

“最近几年，我们北方人就认云南的产品！”邹天铭告诉记者，“我常年往返于天津和盐津两地，天津的市场对乌鸡的需求很大。”

袁彬的创业之路并非坦途。当问及养鸡的缘由，袁彬面带羞涩，与记者谈起不堪的往事。他原本在外打工赚了一些钱，但因为染上赌博的恶习，不仅输了个精光，还背上20万元的赌债。

2012年，袁彬还清赌债回到家乡，先后种过李子、黄瓜，养过兔子、山羊，但都没有成功。后来，他又在盐津兴隆乡蒿芝村山林中养了600只乌鸡……这次，袁彬迎来了创业路上的转机。

“供不应求。很多人吃过我们养的鸡，都成了回头客，有的还成了朋友。”2013年，袁彬成立乌鸡养殖专业合作社，出栏的乌鸡成为市场“宠儿”。

尝到甜头后，袁彬舍掉赚不了钱的项目，一心扑在乌鸡上，建冷库、打通中高端销售渠道、专属定制……目前，已建成年脱温100万羽脱温场1个、生态圈舍100个、直播基地1个，乌鸡存栏4.5万余羽、出栏3.5万余羽。

袁彬抓住盐津大力扶持发展乌鸡产业的机遇，走上了一条规模化、标准化、品牌化的乌鸡全产业链发展之路。在他的带领下，鸿辉公司以脱温、养殖、深加工、销售为主，与兴隆乡6个村（社区）、盐津其他乡（镇）的40个养殖大户、近千个散户进行“双绑定”深度合作，构建了集育雏、成品鸡养殖、技术指导、回收销售于一体的服务链，为消费者提供高品质的盐津乌鸡。

昭通日报记者：秦 勇  罗 丹  殷国庆  单 虹  李 洋