盐津春笋迎春来

 2023-03-23 10:19  来源:昭通新闻网

食过春笋,方知春味。对于许多盐津人来说,春天从采春笋开始。

眼下正是春笋生长的季节,在盐津县普洱镇正沟村的竹山里,漫山遍野都是翠绿的竹子,清秀挺拔。一场春雨过后,竹林吮吸着甘露,孕育了许多春笋,它们探出小脑袋,向大地展示着自己旺盛的生命力。村民们三五成群,结队到大山深处采春笋,将这满山的宝贝换成真金白银,忙得不亦乐乎。今年74岁的蒋顺英近几年每年都会承包一片竹林进行管护,在外开店做生意的孙女谭正兴每年都会回来帮忙采竹笋。“很小的时候就跟着我奶奶上山采笋,自己挣零花钱。山里的孩子都是靠自己挣零花钱。” 谭正兴笑着对笔者说。

竹林深处,普洱镇正沟村小峰村民小组的组长谭清江弯着腰麻利地采着竹笋,只见他先轻轻地刨开一层土,然后用力一掰,笋就出来了,而且都是齐根断,真是干净利落。他一边采笋一边向笔者介绍道:“我们小峰组有22户人家,经济来源主要靠采笋。我们村一年四季都可以采笋,一般不会断季。春季以罗汉笋为主,每户能采5000斤,可实现增收3万元左右。”

谈到竹笋给村民带来的好处,盐津县人力和社会资源保障局派驻正沟村的干部张守赟对笔者说:“正沟村以竹产业为主,现在是罗汉笋上市的时候,竹笋带来的收入非常可观。目前,正沟村正在打造竹博园项目,充分利用竹资源,让群众增收致富。”

通讯员 夏蕾 陆志秋

审核:   责任编辑:聂孝美 实习生:龙越
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