威信：发展特色产业 打造山葵之都

山葵是一种特殊的食用保健植物，它富含蛋白质、维生素C及各种微量元素。在国际市场上，山葵一直是极为珍贵的调味食品，价格昂贵且市场需求量很大。尝过新鲜山葵的人对它有这样的评价：辛辣中略带蔬菜的甜味，也有奶油的芳香，清爽的刺激性味道让人心旷神怡。

为加快农业发展步伐，拓宽农民增收渠道，巩固拓展脱贫攻坚成果，有效衔接乡村振兴，近年来，威信县委、县政府抓住市委、市政府打造“三个千亿元级”产业集群的重大机遇，全力打造世界一流“三张牌”，深入实施“1+N”高原特色产业发展战略，依托区域地理气候、土壤等优势，大力培育发展山葵产业。

坚持规划先行。按照“合理布局、集中连片、规模种植”的发展思路和因地制宜、突出特色的原则，紧紧围绕建成1个标准化山葵示范基地、1个山葵研究院、1个山葵博物馆和1个山葵农场目标，合理多点布局山葵产业。制定全县山葵发展规划，明确中长期发展任务和目标，分3期建成山葵基地3000亩，绘就山葵产业发展蓝图。

突出示范带动。以打造“绿色食品产业示范基地、生态农业观光旅游基地”为目标，引进国内山葵加工龙头企业——大连金葵集团，在双河苗族彝族乡偏岩村杉木坪建立1个500亩的标准化山葵种植示范基地，引领示范带动全县山葵产业发展。在双河工业园区建设现代化智能工厂、冷库，同时，在基地内配套打造民宿、餐饮等乡村旅游业态。

强化技术支撑。采取科研专家与本土人才结合、理论讲解与实际操作结合的模式，积极邀请云南省农业科学研究院的专家到威信县开展现场技术指导。在示范基地开展“四控示范”行动，实施测土配方施肥500亩，施有机肥250吨；加强主要病虫害系统监测，安装杀虫灯，投放食诱剂；全面禁止使用农膜，种植三叶草500亩，杜绝农田“白色污染”；建设水肥一体化节水设施，铺设滴灌管道101万米。

构建利益联结机制。建立“双绑”利益联结机制，采取“公司+基地+农户”的模式，积极引导农户参与发展山葵产业，鼓励以资金、土地、劳动力等作为股本加入合作社，助力群众增收，促进资源变资产、资金变股金、农民变股民。

目前，全县山葵产业通过“双绑”利益联结机制已覆盖农户1423户，含低收入家庭216户，山葵产业有力带动了威信县经济发展，促进了农民增收致富。