评论丨教育不妨多些烟火气

最近，朋友家10岁的孩子学会了制作蛋挞，看着视频里孩子有模有样地讲解制作蛋挞的每一个步骤，从鸡蛋的准备到温度的掌握，每个细节都交代得特别清楚，让人跃跃欲试。原来这是孩子学校布置的一堂劳动课，朋友的微信家长群里，由孩子制作的番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝等各色美食被家长分享出来，让不少家长第一次品尝到孩子亲手做的饭菜，有的孩子在一周内甚至学会了四菜一汤。

这不禁让笔者感叹，现在不少年轻人宁可“叫外卖”来凑合一顿，也不愿做饭，或者直接不会做饭，更不要说制作蛋挞这类复杂工序的美食。

近日，教育部正式印发《义务教育课程方案》，将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来，并发布《义务教育劳动课程标准（2022年版）》。这意味着，2022年秋季学期开学后，孩子不仅要学做饭，还要学种菜、修家电等。

教育不妨多些烟火气。在厨房里，孩子洗、切、炒、炖、炸、烤，自己动手，体验劳动的快乐，培养对食材的支配能力。这不仅能让孩子在进行食材的搭配中提升解决问题的能力，还能培养孩子积极乐观的生活态度。孩子对“锄禾日当午”的体会不再停留于书本，动动手、流流汗、吃点苦，方能切身体会“粒粒皆辛苦”。这个过程，让孩子感受到父母的不易，学会感恩，更愿意参与到家务活动中，何乐而不为？

野蛮其体魄，文明其精神。劳动过程中，孩子的肉体能在磨砺中不断强壮，精神能在磨砺中不断升华。柴米油盐也是一种成长，教会孩子做饭，不仅仅是为了填饱肚子，也为了学习一项生活技能。孩子总有一天要长大，我们所做的一切，无非是希望他们有谋生的技能和谋爱的能力，成长为一个有担当有责任的独立个体。对于家长来说，我们应该以积极的态度鼓励孩子多做家务，循序渐进，让孩子逐渐养成爱做家务的好习惯。未来，当你不在孩子身边的时候，愿他们依然可以善待自己，填饱肚子，温暖时光。

   莫 娟