盐津获“中国方竹之乡” 荣誉称号

3月28日，中国林学会公布第四批“中国竹业特色之乡”认定评审结果，盐津县被授予“中国方竹之乡”荣誉称号。

盐津方竹资源丰富，早在清未民初年间，就有以方竹为主的笋干出口，20世纪80年代生产的方竹笋罐头和咸笋畅销昆明、四川、重庆等地。盐津方竹笋以其“笋肉厚实、质地细腻、脆嫩鲜美”著称，含有丰富的氨基酸、多种维生素和微量元素，具有减肥抗衰老、延年益寿之功效，是餐桌上的美味佳肴。

据初步统计，2021年全县竹笋产量达5.4万吨，实现一产产值5.4亿元，其中方竹产量约4万吨，实现一产产值4亿元，竹产业覆盖群众3万余户，户均增收1.2万元以上。“中国方竹之乡”荣誉称号的获得，将进一步助力盐津对竹产业进行品牌创建、产品创优、招商引资以及全产业链打造，全面提升竹产业发展成效，确保群众持续增收，加快盐津竹产业蓬勃发展，为全县巩固脱贫成效、推进乡村振兴打下坚实的产业发展基础。

通讯员：徐成波