镇雄开展食品安全事故应急预案演练

昭通新闻网讯 （通讯员 张清会） 10月30日，镇雄县在中屯中学开展食品安全事故应急预案演练。现场模拟一个发生在镇雄县内的一次食品安全事故的发生、进展、处置情况，县启动食品安全应急预案Ⅳ级响应程序的过程，以此来提高县和乡镇两级食安监管等部门处置食品安全突发事故的应急、协调能力。

此次食品安全事故应急演练以食物中毒突发事件为主线，在医疗救治、事故调查、社会秩序维护、舆论引导等方面进行全程演练。演练模拟一农户11人在家中吃饭，就餐后出现恶心、呕吐等症状，并伴有腹泻，其中4人较严重出现休克。接诊后乡镇卫生院第一时间进行处置并上报。接报后，乡镇、县两级组织人员和车辆迅速到达现场进行紧急处置，医生初步判断为食用野生菌中毒。随后，一部分患者进行就近救治，一部分患者被送往上级医院。镇雄县启动食品安全Ⅳ级应急响应，按照《食品安全事故应急预案》，实施了医院专家会诊、县市场监管部门现场检查、宣传部门及时向新闻媒体发布信息等处理措施，使中毒人员得到及时救治，事态得到有效控制，应急响应终止。

此次应急演练活动，提高了公众的食品安全防范意识，提升了各部门各司其职、协同配合、沉着应对等处置突发食品安全事件的实战与应对能力，达到了预期效果。

中屯镇分管食品安全工作的负责人说：“这一次安全演练提高了群众的食品安全意识，同时对推动乡镇食品安全工作起到巨大的作用。”