网评丨营养餐倒满垃圾桶，真的是重口难调么？

近日，安徽阜阳一农村小学学生因味道差，将营养餐倾倒在垃圾桶里，有家长认为倒掉实在浪费。校方回应称，口味众口难调，学校会加强宣传教育。

9月25日，安徽阜阳颍东区的王先生向澎湃新闻反映称，阜阳市颍东区杨楼孜中心小学营养餐味道差，小孩不爱吃，将营养餐全部倒进垃圾桶里。王先生表示，“这份面条，没有一点油，就把面和菜拌在一起吃，非常干。”

营养餐被倒满垃圾桶，不仅浪费粮食，孩子们还会饿肚子；可孩子们宁愿饿肚子也不吃，可以想象，这种“蒸面条”的味道究竟如何了。

9月28日，安徽省阜阳市颍东区教育局发布通报，就此前媒体报道该区杨楼孜中心小学营养餐被倒掉一事作出回应。通报称，网上报道的事情属实，之所以出现倒饭现象，是因为“该校执行营养餐管理规定不够严格，当天供餐及分量没有充分考虑学生们个性化需求”。目前，区教育局党组责成杨楼孜镇中心校及中心小学主要负责人作出深刻检查，对该中心小学负有直接责任的两名公职人员予以停职处理。

9月15日，教育部官网曾发布《教育系统“制止餐饮浪费 培养节约习惯”行动方案》的通知。通知指出，要深入推进校园光盘行动，采取多种方式激励师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜的光盘行动，以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。

营养餐本来就是专门解决学生的吃饭问题的而准备的，现在学生宁愿不吃饭，也不吃主要的营养餐，这绝对不仅仅是浪费粮食的问题，更应该严肃的调查追究。如果只是少数个别的学生不爱吃，那可以说是众口难调；但如果确实是大部分人都不爱吃，说明绝不仅仅是众口难调的问题，而是菜品质量、服务水准、营养供给等多方面都存在着严重不足。

对于学校来说，把责任推在学生身上，动辄就说是学生不懂珍惜，浪费粮食，这是在回避问题，更是在枉顾家长、社会对学校的信任，是对师德与责任不重视的表现。相关行政管理部门更不能听之任之，也不能停留在处分几名工作人员的口头回应上，而是要真正俯下身子，认真查摆背后问题，在营养餐的款项使用、食品的供应链把关方面更为严谨细致把关，既要关心学生是否吃得饱，更要关心学生是否吃得好，在调剂众口以及营养餐的质量上多下功夫，确保每一位孩子吃得舒心，让每一位家长看着放心。

作者 李玲