舌尖上的美食||水富盛夏解暑“神器”——太平酸甜爽脆的茵红李！！！

（通讯员  文慧）“桃花争红色空深，李花浅白开自好。”太平镇第四届桃花文化旅游节上桃李争奇斗艳的场景仿佛还在昨天，不惊觉已是盛夏时分。记忆里朵朵玲珑皎洁的李花，竟成了颗颗晶莹饱满的李子，在油绿油绿的叶子间，似少女含笑，给湿热烦闷的水富雨季，带来一股沁人心脾的幽香和清凉。

       在太平的仙雾缭绕中，伴着溪水飞瀑的潺潺水声，一棵棵李树不断汲取钟灵毓秀，一粒粒浑圆憨厚的李子正在枝头逐渐成长。从远处看，只见星星点点微红在叶间晃动，似美人额间的一粒朱砂。

        一阵微风拂过，树叶随风舞蹈，仿佛惊动了栖息在叶上的光影。一场细雨浇灌，个个纷纷掀出圆滚滚的大肚子，让雨珠儿尽情地在肚皮上打滚，来一场最惬意的“光子嫩肤”。有了多情的雨露滋润，今年的果儿异常兴奋，竟是一个两个挤满枝头，坐等垂怜。

沿着石梯一路往上，走一路揪一路，看上哪个吃哪个，咔嗤咔嗤，要的就是这个香脆，甜美清爽的果汁顺着嘴角流下来，酸酸甜甜，保你胃口大开，好吃到停不下来。

　　古人有云：“物之能感人者，在天莫如月，在乐莫如琴，在动物莫如鹃，在植物莫如柳。”要我说，如果再加一句，那一定是“在果莫如李”了。

至于原因，就让我这个资深吃货为您细细道来。

爽口开胃

李子酸甜爽脆的口感一直以来都深受大众群体的偏爱，轻松改善夏季烦躁厌食。胃口不好的朋友吃完李子，又可以胡吃海喝，继续撸串、火锅、小龙虾吃来飞起啦。对了，家中有孕妇的朋友，赶紧下手吧，保证你家的“皇后娘娘”一百个满意！！！

美容养颜

《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。李子本身也含有维C、维E和大量酸性成分，这些物质不仅能直接被人体吸收，加快皮肤细胞再生，消除皮肤炎症，经常食用鲜李子，能使皮肤变得细嫩，红润，减少色斑生成，让颜面光洁如玉，堪称“养颜圣品”，各位有媳妇的，有女票的，没媳妇，没女票的，还在等什么呢？“李子我有，幸福在手”

强身健体

李子色质艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可口，气味芳香，果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，每100毫升果汁中含维生素C17.5－28.7毫克，另外还含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素，对身体各项机能都有很好的促进作用。同时，李子对肝病有较好的保养作用，每天食用3个李子，对慢性肝炎有很好的疗效，唐代名医孙思邈评价李子时曾说：“肝病宜食之”。

可预防贫血

李子的维生素B12含量最高，这是一种可以促进人体血红蛋白数量再生的物质，食用以后可以增加身体中血红蛋白数量，减少贫血症状，同时对预防贫血的出现也有明显作用。

太平李子辣么多，你想让它们怎么“死”？

李子的几种“死法”

直接生吃“咬死”

直接使用的维生素吸收最好，而且李子的独特口感，酸甜脆爽，吃完还会想吃，不会感到口涩。

压爆沾辣椒盐水吃“辣死”

绝对不是黑暗料理，调和好辣椒盐水，小泡一会后，直接食用。这口感，没有一时半会绝对说不出来，辣！甜！酸！正因为加了辣和少许的盐在里面，突出了李子的甜，比吃什么都解腻，特别开胃。（据说，吃货小伙伴们已经升级到凉拌、生蘸三单、李子爆肥肠、李子翘肉。。。。。。）

制成果酱“爽死”

就因为李子特有的酸甜口味，适宜做成果酱，加入白糖，熬煮过后放入冰箱，做出来的果酱沾面包，沙拉，比市场上买到的包装果酱，健康好吃一万倍！

酿成李子酒“醉死”

李子酒——塞尔维亚的威士忌，塞尔维亚人爱种李子树，称他们为“蓝色的金子”，李子酒的地位就和茅台酒在中国的地位一样。李子酒酸甜可口，味道香醇，可促进消化、清肝利水、降压、导泻、镇咳。。。。。。压力山大来一口，美容养颜醉两口，款待亲朋营养又健康，此时不动，更待何时？

更有冰糖李子、冰镇李子汁、李子软糖等等美味等待您大展身手，快来显摆显摆呗！

看完好想立马吃上几斤

憋拦着我，等我先嘎嘣几个李子恢复一下血槽。。。。。。

太平的李子熟了

给你的小伙伴和家人带点呗

到果园亲自摘，水果摊买，或者网上订购，都OK哦！

欢迎各位朋友和水果商来电订购或实地考察

订购电话：陈坤毅：13638821422 李子元：15894257138

          陈海彬：18388759995 李兴地：15012256095

温馨提醒：小车路线——庙口收费站下高速行驶至太平

          货车路线——“水绥”公路行驶至会议镇转“会太”公路