盐津开展“两节”前食品监管

发表时间:2017-01-05 11:28:46  

昭通新闻网讯(通讯员 罗斌) “元旦”临近之际,盐津县农业局会同盐井镇市场监管所,对盐井镇集贸市场肉类产品经营进行拉网式排查,重点检查生猪产品“两证两章”情况(“两证”:《动物检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证明》,“两章”:检疫验讫章,肉品品质检验章),并向商户宣讲食品安全有关的法律法规知识。确保盐津县肉食品安全监管,保障“元旦、春节”两节期间老百姓“舌尖上的安全”,吃上放心肉。

通过现场宣讲,提高了群众的食品安全和自我保护意识,加强了零售商对《食品安全法》、《动物防疫法》等法律法规的认识程度,促使零售商知法、守法、用法,杜绝屠宰过程中的违法违规行为,以保障全县肉类产品质量安全,维护人民群众身体健康和社会和谐稳定。

 

责任编辑:张宗健