又到“栗子季” !记住别吃油亮的开口栗子
刚出锅的糖炒栗子,油光锃亮,皮上个个开着整齐的口,露出黄嫩嫩的栗仁,吃到嘴里才发现,味道并不像闻到的那样香甜,也不像期待的那样软糯,甚至到最后还有点苦味。到底怎么回事呢?
美食 |  19小时前  美食 
大麦青汁功效夸大了
最近几年,大麦青汁在我国很火,传说来自日本,营养价值比牛奶还高,每日饮用能减肥、增强免疫力,还能治疗糖尿病、高血压、心脏病和癌症。其实,青汁并没有什么特别的功效。
美食 |  2018-11-16  美食 
中药零食有选择地吃
阿胶糕、茯苓饼、龟苓膏、薄荷糖、凉茶、酸梅汤等,很多中药零食一直受到人们的喜爱,认为多少都会有些养生作用。
美食 |  2018-11-16  美食 
吃得对,心情好
现代人各方面压力不断增加,很多人出现不同程度的抑郁情绪。如果这种情绪持续,不仅给自己带来很大痛苦,同时也给日常生活、工作造成一定程度的影响。
美食 |  2018-11-15  美食 
驱走体内活性氧 这些饮品可以美肤防衰老!
防衰老,哪些饮品可有效抑制活性氧的生成?什么饮料这么厉害?其实是咖啡、可可、绿茶和乌龙茶!
美食 |  2018-11-15  美食 
扁食冒汤和油馍 兴县集市上最诱人的美味
说起兴县代表性的地方味道,首推应该是冒汤。深秋吃一碗热乎乎的冒汤,浑身都透着熨帖。
美食 |  2018-11-13  美食 
火锅也堵不住谣言的嘴 拿起科学之箸踏实吃
天冷加衣,身冷吃火锅。在气温日渐走低的初冬,与三五好友围坐一团,来一顿热气蒸腾、香气四溢的火锅,边涮边聊再来点小酒,那种从胃到心的幸福感别提有多惬意。
美食 |  2018-11-13  美食 
数据告诉你:骨头汤不补钙,倒是能“补铅”
在世界各地的“传统智慧”中,骨头汤都是一种备受推崇的补品。
美食 |  2018-11-01  美食 
揭穿食品谣言:打过药的木耳还能吃吗?
木耳生长过程中可能会遭遇病虫害,需要进行物理防治、生物防治和化学防治。我国批准用于食用菌的农药有10种左右。
美食 |  2018-10-26  美食 
秋梨膏不是人人都能喝 用来治燥咳最合适
秋梨膏作为秋季特有的药膳,似乎是治疗咳嗽的不二之选,一些商家特制的秋梨膏更是添加了具有清肺止咳疗效的川贝、枇杷等,使得秋梨膏具有更好的止咳化痰的疗效。
美食 |  2018-10-26  美食 
昭通苹果丰产丰收
今年由于风调雨顺,加上果农的精心管理,昭通苹果喜获丰收。同时,昭通苹果展销会的成功举办,让昭通苹果声名大噪,售价和销量均比往年有所提升。图为客商到昭阳区洒渔镇收购苹果。记者 申正勇 摄影
昭阳 |  2018-10-23  苹果 
选好适合你的早餐
一顿健康合格的早餐至少应包括三类食物:谷类食物,如面条、馒头、面包等;动物性食物,如肉类、蛋类、奶制品等;还有富含维生素C、可补充膳食纤维的蔬果;若再吃些松子、杏仁等坚果就更好了。
美食 |  2018-10-16  美食 
深秋,护肤护肺养胃要这样吃!
肤、胃、肺,三个字连读起来很拗口,不过,它们却是深秋最易受伤的三个部位。
美食 |  2018-10-16  美食 
秋季气候干燥 润肺祛燥巧食梨
秋季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干而不适,而梨鲜嫩多汁、酸甜适口,有很好的改善秋燥的作用。
美食 |  2018-10-15  美食 
入秋后,每天一把坚果!护心调血脂、润燥防抑郁
民间有句谚语,“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”,这里的果就包括坚果,它们多在秋天成熟,可以说是秋冬季节的应季食物。
美食 |  2018-10-10  美食 
秋季水果品种多,记得食用有攻略
橘子、柚子、柑、葡萄、梨、石榴、余柑子、橄榄、橙子、柿子、大枣、猕猴桃、哈蜜瓜……十一假期正值水果市场最忙碌的时候,应季水果陆续上市,让人应接不暇。
美食 |  2018-10-10  美食 
贪吃卤味竟然中毒,高度警惕亚硝酸盐
亚硝酸盐广泛存在于我们的生活中,最常见的亚硝酸盐是作为食品添加剂的。因它跟肉类发生化学反应后,可以使熟肉、卤肉等熟食变得鲜红,色泽诱人,并能抑制梭状芽孢杆菌及肉毒杆菌的生长,从而延长食品的贮存时间。
美食 |  2018-10-09  美食 
寒露时节天渐寒!除了泡脚,还得吃这三种根菜
寒露后,别再“秋冻”了,夜晚温度将会降得更低,老人、小孩要特别注意保暖。
美食 |  2018-10-09  美食 
“十一”黄金周零售和餐饮消费达1.4万亿元
商务部7日发布“十一”黄金周消费数据,10月1日至7日,全国零售和餐饮企业实现销售额约1.4万亿元,日均销售额比去年同期增长9.5%。
美食 |  2018-10-08  美食 
秋季避免“水果病”应学会限量吃
秋天是丰收的季节,各类时令水果也是数不胜数。
美食 |  2018-09-30  美食