冬吃柚子好处多
冬天,正是柚子上市的大好时节。柚子营养丰富,果实鲜食甘酸可口,其果皮、柚花皆可入药。
美食 |  9小时前  美食 
节日季还在为剩菜担忧吗?英国食品专家支招
节日季前夕人们习惯忙碌采买,为节庆欢聚而做准备。然而,与此同时,不得不面对的一个难题就是剩饭剩菜。
美食 |  9小时前  美食 
冬吃四菜,补足抵抗力
为了帮助大家健康过冬,专家们推荐了四种适合冬季吃的菜,给身体补足抵抗力。
美食 |  2019-01-15  美食 
栗子为什么用糖炒?
不少人认为炒栗子放糖是为了让糖渗入板栗使其变甜,其实,板栗本身就是甜的,加糖还有其他作用。
美食 |  2019-01-15  美食 
香蕉,烹调好搭档
香蕉是最常见的水果之一,富含果糖和葡萄糖等单糖,但因含纤维及抗性淀粉,升糖指数并不高。香蕉因其特有的香味,在烹调上也是好搭档,与许多食物都相辅相成。
美食 |  2019-01-14  美食 
这4类人吃火锅当心带来健康风险
热气腾腾的火锅,最能温暖冬天的胃和心了。对普通人来说,注意荤素搭配等营养均衡的原则就行,但对于糖尿病等特殊人群来说,吃火锅时如果食材选择不当,很可能带来健康风险。
美食 |  2019-01-14  美食 
控制饮食中的六种油:椰子油、猪油、棕榈油、黄油……
说到吃油,人们讨论最多的是吃什么油最健康。其实,大家还应该关注哪些油对健康不利,要小心地控制或避免。
美食 |  2019-01-08  美食 
猪肝、带鱼、腰花、豆腐 炒前最好泡一泡
买回食材,不少人习惯稍微清理一下就下锅炒,认为只要洗好了,高温烹调的过程中也会将残留的细菌或毒素分解干净,不必过于担心。其实,有些食物炒前最好泡一泡。
美食 |  2019-01-08  美食 
煮面时,加点豆
兰州牛肉拉面、河南羊肉烩面、陕西臊子面、老北京炸酱面,面条在我国饮食文化中有着重要的地位。有些人煮面时会注重营养均衡,加点菜进去,但很少人会想到加点豆。
美食 |  2019-01-07  美食 
总没力气,推荐一款养生粥
冬季寒凉,寒气常感于人体,损脾伤胃,使人感到疲劳倦怠、身体沉重。
美食 |  2019-01-07  美食 
各种大米啥区别
糙米、胚芽米、发芽米、蒸谷米、抛光米、免淘米……市场上的大米种类越来越多,它们之间有啥区别呢?
美食 |  2019-01-04  美食 
冬吃萝卜好处多 红白不同要分清
大家都知道“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。但很多人却不知道,这里的萝卜是白萝卜还是胡萝卜?它们虽然都叫萝卜,但功效差异很大,如果搞不清很容易将它们混淆。
美食 |  2019-01-04  美食 
每种鱼都有最佳烹调法
鱼的鲜味与生俱来,而烹鱼之道在于选材与做法,就是挑选优质的鱼肉,辅以合适的烹饪方法。烹鱼方法比较常见的有蒸、炖、煮、烩、烧、烤、煎、焖、炸、汤、做鱼丸等,还有近年流行的生吃等。
美食 |  2019-01-03  美食 
一杯奶茶里的消费升级
奶茶店火了!喜茶、一点点、鹿角巷、鲜果时间……遍布城市街头的奶茶店构成消费领域一道新风景,十几元、几十元一杯的奶茶成为许多人休闲时的热门饮品。
美食 |  2019-01-03  美食 
云南新规:明年10月起,未经许可不能卖过桥米线!网友吵翻了 
针对过桥米线包含生荤、生素、熟荤、熟素等各种食材的特点,12月25日,云南省市场监督管理局在昆明召开过桥米线放心消费专项行动部署会。
天下 |  2018-12-28  美食 天下 
主食,你吃对了吗?
想让我们的主食丰富又营养,就让全谷物、杂豆类和薯类占领我们的餐桌吧。
美食 |  2018-12-26  美食 
酒醉明月  最美生活
健康文明的城市生活气息扑面而来,伴随空气中飘香的醉明月酒让你陶醉、窒息,来到水富就流连忘返,如醉明月。
水富 |  2018-12-24  美食 水富 
营养品哪些是噱头哪些真有用?专家解读来了
蛋白粉、葡萄籽胶囊、有机食品、高钙奶、鱼油、海参、解酒药、酵素、儿童酱油、养胃饼干、初产蛋、黑糖、黑枸杞……这些东西完全没用吗?也不是!
美食 |  2018-12-21  美食 
冬季进补药膳吃起来!8种体质对号入座
秋冬进补,许多人将目光瞄向了药膳。身处广府汤发源地的广东,炮制药膳可谓小菜一碟。
美食 |  2018-12-21  美食 
冬至到,羊肉走俏昭城市场~
作为冬至节主食的羊肉这几天迎来了销售高峰,前来购买的顾客络绎不绝,购销两旺。
要闻 |  2018-12-20  昭阳 美食